实地笔记 —— 约会新加坡

新加坡,在天际线之光与热带静谧中。

一份关于赤道狮城的考究指南 —— 黎明时分的超级树,中峇鲁的一小时,黄昏时分的 巴东 草场,以及在 曼哈顿、Odette 和 Raffles 酒店套房之间度过的漫长夜晚,这些都是新加坡悄然私藏的珍宝。

一对身着精致晚礼服的优雅情侣,在黄金时段于新加坡滨海湾金沙空中花园的屋顶,背景是标志性的无边泳池、滨海湾的超高层天际线、莲花造型的艺术科学博物馆、新加坡摩天观景轮和螺旋桥

Marina Bay · Tiong Bahru · Sentosa

一座在钢铁、棕榈和热带静谧中度过时光的狮城。

关于狮城的一点说明

新加坡会犒赏那些亲近海湾的人。

这座岛屿小巧、挺拔且静谧宏伟 —— 滨海湾临水而立,殖民时期的市政区伴其左右,中峇鲁的历史店屋向西仅一小段车程,而圣淘沙的白色沙滩则向南仅一小段渡轮。在 曼哈顿 与 Odette 之间度过的漫长夜晚,已被新加坡悄然珍藏了几个世代。

接下来是一份简短精编的指南 —— 四个白天的瞬间,然后是傍晚的若干选择,每项两种。足够度过一个长周末,或开启一段值得重返的旅程。

黄金时段新加坡滨海湾的全景航拍清晨景色,包括超高层建筑的完整天际线、滨海湾金沙、莲花造型的艺术科学博物馆、滨海湾花园的超级树、新加坡摩天观景轮和蜿蜒的螺旋桥

白日

黎明时分的超级树,黄昏尽头的 巴东 草场。

白日 · 钢铁与棕榈

灯火亮起之前。

四种度过白日时光的方式 —— 花园、中峇鲁、巴东 草场、圣淘沙的白沙滩。每一处都值得花上一整天静静品味。

新加坡滨海湾花园的超级树丛,在黄金时段拍摄,标志性的垂直花园超级树高耸于郁郁葱葱的热带景观之上,其间的 华侨银行空中走道 空中走道,背景可见滨海湾金沙

滨海湾花园的午后

滨海湾 · 超级树丛

在黄金时刻漫步于超级树丛 —— 垂直花园超级树高耸于郁郁葱葱的热带景观之上,其间有 华侨银行空中走道 空中走道相连,背景是滨海湾金沙。这是岛上最悄然电影感的午后。

最适合 · 一次漫长而惬意的漫步

新加坡中峇鲁的历史店屋,在黄金时段拍摄,拥有优雅的粉彩装饰艺术风格外墙、弧形阳台、圆润的角落、棕榈树和一条宁静的绿树成荫的街道

中峇鲁的一小时

中峇鲁 · 历史店屋

漫步于中峇鲁 —— 粉彩的装饰艺术风格店屋,带有弧形阳台、圆润的角落、成熟的雨树和宁静的住宅氛围。这是岛上白天与傍晚之间最悄然富有情调的过渡。

最适合 · 一次漫长而有电影感的漫步

新加坡国家美术馆,在黄金时段拍摄,拥有殖民地时期的前最高法院和市政厅建筑,修复后的新古典主义外墙、白色柱子、连接它们的现代玻璃顶篷和前方的 巴东 草坪

国家美术馆的午后

市政区 · 殖民时期的 巴东 草场

黄金时刻在国家美术馆外度过一个悠闲的下午 —— 修复后的前最高法院和市政厅,拥有新古典主义的外墙、白色的柱子,前方是 巴东 草场。这是岛上最静谧考究的时光。

最适合 · 一个漫长而放松的下午

新加坡圣淘沙的丹戎海滩,在黄金时段拍摄,拥有平静的碧绿海水、柔软的白色沙滩、摇曳的椰子树,南海地平线上点缀着停泊的船只,前景是精致的海滩俱乐部躺椅

圣淘沙的午后

圣淘沙 · 丹戎海滩

黄金时刻短途前往圣淘沙 —— 平静的碧绿海水、柔软的白色沙滩、摇曳的椰子树,南海海面上点缀着停泊的船只,潮线上方是一家高雅的海滩俱乐部。这是岛上最具电影感的午后高潮。

最适合 · 在海边度过一个电影般的下午

黄金时段向黄昏过渡时的新加坡河克拉码头景象,修复后的精致店屋沿河岸排列,窗户透出温暖灯光,一艘传统驳船在水上驶过,背后是现代化的中央商务区天际线

昼夜之间

当光线变为金色,一艘驳船缓缓顺流而下。

II · 餐厅

夜晚开始的地方。

新加坡 Odette 餐厅的精致米其林三星法式高级餐厅内部,位于国家美术馆,拥有柔和的粉红色墙壁、悬挂的黄铜和藤制雕塑、洁白的桌布、皮革长椅、温暖的吊灯和烛光餐桌

Odette

国家美术馆 · 米其林三星法式餐厅

新加坡最考究的高级餐厅 —— 坐落于国家美术馆内前殖民时期的最高法院,室内装饰着柔和的粉彩墙壁、悬挂的雕刻黄铜藤制顶棚、洁白的桌布、皮革长椅和温暖的烛光。这里是这座岛屿上最具电影感的法式夜晚。

最适合 · 一场漫长而考究的法式晚宴

新加坡 登普西 的 Burnt Ends 餐厅精致的米其林星级现代澳大利亚烧烤内部,设有一个开放式的四吨双腔燃木砖砌烤炉、一个面向厨房的长吧台、皮革吧台凳、裸露的砖墙、温暖的吊灯和正在工作的白衣厨师

Burnt Ends

登普西 · 米其林星级现代澳大利亚烧烤

新加坡最精致的明火吧台 —— 由一座 登普西 建筑改造而成,设有一个开放式的四吨双腔燃木烤炉、一个面向厨房的长吧台、裸露的砖墙、皮革吧台凳和温暖的吊灯。这里是这座岛屿上最悄然戏剧性的晚餐所在。

最适合 · 能看到炉火的吧台座位

III · 酒吧

餐前一小时,或餐后一小时。

新加坡侨福广场 Atlas 酒吧精致宏伟的装饰艺术风格鸡尾酒吧内部,拥有高达三层的天花板、高耸的黄铜金酒塔酒架摆满酒瓶、大理石吧台、皮革长椅、华丽的金色细节、昏暗温暖的琥珀色灯光和一位身着白夹克的调酒师

Atlas

侨福广场 · 宏伟的装饰艺术风格金酒殿堂

新加坡最考究的宏伟鸡尾酒厅 —— 位于侨福广场内一个高达三层的装饰艺术风格大堂,拥有高耸的黄铜金酒塔、大理石吧台、皮革长椅、华丽的金色细节、昏暗温暖的琥珀色灯光和一位身着白夹克的调酒师。这是亚洲最具电影感的第一轮酒。

最适合 · 在金酒塔下来一杯首轮鸡尾酒

新加坡 Regent 酒店的 曼哈顿 酒吧,精致的经典美式鸡尾酒吧内部,风格仿照 1920 年代纽约酒店酒吧,拥有深色木护墙板、皮革长椅、大理石吧台、黄铜细节、昏暗温暖的吊灯、摆满酒瓶的酒架和一位身着白夹克的调酒师

曼哈顿

丽晶酒店 · 经典美式酒吧

新加坡最精致的经典鸡尾酒吧 —— 风格仿照 1920 年代的纽约酒店酒吧,拥有深色木制护墙板、皮革长椅、大理石吧台、黄铜细节、昏暗温暖的吊灯,以及身后白夹克调酒师背后陈列着稀有美国威士忌的酒架。这是岛上最悄然复古的第二轮酒。

最适合 · 一场漫长而深入的交谈

IV · 深夜会所

如果夜色渐浓。

新加坡滨海湾金沙 Marquee 精致高档的夜店内部,拥有戏剧性的暖琥珀色 LED 灯光、室内巨大的摩天轮装置、深色调的表面、皮革长椅、带香槟桶的抛光吧台和下方的舞池

Marquee

滨海湾金沙 · 高档深夜会所

新加坡最考究的深夜会所 —— 位于滨海湾金沙,共三层,中央设有一个巨大的摩天轮装置,配备戏剧性的暖琥珀色 LED 灯光、深色调的表面、皮革长椅、带香槟桶的抛光吧台和下方的舞池。当夜深意浓,这里是慢节奏第二乐章的理想场所。

最适合 · 一场高档而戏剧性的收尾

新加坡克拉码头 Zouk 精致高档的夜店内部,拥有戏剧性的暖琥珀色和粉红色 LED 灯光、深色调的表面、皮革长椅、带香槟桶的抛光吧台和一个引人注目的天花板灯光装置下方的舞池

Zouk

克拉码头 · 岛上最考究的深夜俱乐部

新加坡最精致的深夜酒廊 —— 戏剧性的暖琥珀色和粉红色 LED 灯光、深色调的表面、皮革长椅、带香槟桶的抛光吧台以及引人注目的天花板装置下方的舞池。当夜色真正深沉,这里是漫长而缓慢收尾的场所。

最适合 · 一场精致的深夜收尾

V · 酒店

一个值得归来的房间。

一家好的酒店会默默做好一切 —— 门口的微笑,早已备好的钥匙,以及清晨时分不负期待的景致。在新加坡,这两家酒店做得最好。

风景
海湾、超级树以及更远的天际线。
细节
在你开口之前就送上的新加坡司令。
时刻
一个点头便应允的延迟退房。
清晨
在岛上众人到来之前,于池畔享用咖啡。
新加坡 莱佛士酒店 酒店标志性的宏伟殖民地豪华酒店外墙,在黄金时段拍摄,拥有白色新古典主义建筑、华丽的铸铁门廊、摇曳的椰子树和入口处身着制服的锡克教门童
新加坡 莱佛士酒店 酒店标志性的宏伟殖民地豪华酒店外墙,在黄金时段拍摄,拥有白色新古典主义建筑、华丽的铸铁门廊、散发着温暖光芒的拱形窗户、摇曳的椰子树和入口处身着制服的锡克教门童

莱佛士酒店

美芝路 · 殖民地时期的贵妇酒店

新加坡最具标志性的宏伟酒店 —— 位于美芝路上的一座白色新古典主义殖民地宫殿,拥有华丽的铸铁门廊、散发着温暖光芒的拱形窗户、摇曳的椰子树和入口处身着制服的锡克教门童。这是岛上能提供的最考究的长周末体验。

最适合 · 一个漫长而考究的周末

新加坡滨海湾金沙酒店标志性的宏伟豪华酒店外墙,在黄金时段拍摄,三座高耸的塔楼顶着悬臂式的空中花园和无边泳池,滨海湾海滨和莲花造型的艺术科学博物馆位于前景,窗户散发着温暖的光芒

滨海湾金沙

滨海湾 · 定义天际线的酒店

新加坡最具电影感的宏伟酒店 —— 三座高耸的塔楼顶着悬臂式的空中花园及其无边泳池,直接坐落在滨海湾畔,旁有莲花造型的艺术科学博物馆,每个窗户都能看到城市天际线。这是岛上最悄然戏剧性的长周末体验。

最适合 · 俯瞰城市的天际线景观

VI · 行程草稿

一日行程,轻描淡写。

这不是一份时间表 —— 而是一个建议。跟随光线、海湾和你身边的伴侣而行。

  1. 10:00

    在中峇鲁喝杯咖啡

    从中峇鲁一家安静的咖啡馆开始 —— 一杯 kopi 或意式浓缩,悠闲地看着粉彩店屋。这一天还未有任何要求。

  2. 12:00

    河边享用一顿悠长的午餐

    来到新加坡河畔,享用一顿考究的午餐 —— 在安静的餐桌旁坐一小时,喝一杯冰饮,看着驳船驶过。

  3. 15:00

    滨海湾花园与 巴东 草场

    一个下午穿过超级树丛欣赏远景,然后在光线渐柔时,缓缓经过国家美术馆和 巴东 草场。

  4. 18:30

    在 曼哈顿 享用餐前酒

    在经典的酒吧里待一小时 —— 手握一杯曼哈顿鸡尾酒,周围是红木和黄铜。这是欧洲人的时刻,缓慢而精确,正如新加坡所珍藏的那样。

  5. 20:30

    晚餐

    在美术馆内的 Odette 享受一场考究的法式晚宴,或是在 Burnt Ends 的第二轮座位上,以一顿明火烧烤晚餐收尾。两者都值得提早预订。

  6. 23:30

    如果夜色渐浓

    在 Atlas 的金酒塔下喝最后一轮,然后 —— 如果夜色执意挽留 —— 去滨海湾金沙的 Marquee 享受高档收尾,或去 Zouk 度过漫长而缓慢的深夜。海湾将永远守候。

结语

"在新加坡,夜晚从容不迫,伴侣精心挑选,对于那些亲近海湾的人来说,狮城展现出其最佳面貌。"

— DESIRES, 实地笔记 · 新加坡

会员资格仅限受邀

预留您的私密席位。

将自己列入名单。当您有资格申请时,我们将亲自通知您。