イギリス庭園でのひととき
シュヴァービング · 900エーカーのプラタナスと栗の木
街の中心に広がる壮大な18世紀の公園。栗やプラタナスの木々、緩やかな小道、丘の上に立つモノプテロスの神殿。端にある静かなカフェでコーヒーを楽しみながら、朝が落ち着くまで過ごしましょう。
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フィールドノート — デートガイド
ミュンヘン、灯火と菩提樹の街。
プラタナスの木の下で過ごすイギリス庭園の朝、マクシミリアン通りからニンフェンブルクを巡る午後、そしてタントリスとSchumann'sの間で流れるバイエルンの長い夜。この街が静かに育んできた、洗練されたガイド。
オデオン広場 · マクシミリアン通り
灯火と菩提樹に彩られた、バイエルンの優雅な時間。
この街について
ミュンヘンは、急がない者に微笑む街。
何度も訪れたくなるほど壮大でありながら、週末だけでその魅力を知ることができるほど親密な街。朝の大通り、午後の公園、そしてタントリスとSchumann'sの間で過ごす長い夜。ミュンヘンが静かに守り続けてきた美学がそこにあります。
ここにご紹介するのは、厳選されたガイドです。4つの日中のひととき、そして夜のための各2つのスポット。充実した週末、あるいは再び訪れる価値のある何かの始まりに。
日中のひととき
水平線にアルプスを望み、中心に大通りを抱く。
日中 · 公園と大通り
灯りがともる前に。
明るい時間を過ごすための4つの提案。公園、大通り、市場、そして宮殿。それぞれが、一日を費やす価値のある静かな魅力に満ちています。
4つのスポット
マクシミリアン通り
旧市街 · ネオゴシック様式の大通り
エレガントなネオゴシック様式のファサードが並ぶ壮大な19世紀の大通り。片側には高級メゾン、もう片側には洗練されたカフェ。静かな店内でコーヒーを味わい、穏やかな朝の時間を堪能してください。
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ヴィクトアーリエンマルクト
旧市街 · 旧市街の中心にある市場
青と白のストライプのパラソルと中央のメイポールが特徴的な歴史ある屋外市場。新鮮な農産物、洗練された屋台、端にある小さな店でのコーヒー。カメラをバッグにしまい、ゆっくりと1時間を過ごす場所。
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ゴールデンアワーのニンフェンブルク
ノイハウゼン · バロック様式の宮殿と運河
夕暮れ時に輝く壮大なバロック様式の夏宮殿と長い運河。整えられた庭園、広い反射池、トピアリーの中をゆっくりと歩く。この街で最も映画のような午後のひとときを、静かに楽しむことができます。
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II · レストラン
夜の始まりに。
2つのスポット
タントリス
シュヴァービング · 1971年から続く2つ星のアイコン
シュヴァービングにある伝説的な1970年代のモダニズム空間。温かみのあるウッドパネル、名高いロングバー、そして50年以上にわたりこの街の特別な夜を支えてきた精緻な2つ星料理が楽しめます。
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ヤン
レヘル · Jan Hartwigによる3つ星の食卓
レヘルに位置するJan Hartwigの親密な3つ星レストラン。ミニマルなコンテンポラリーデザインとダークウッドのパネルに囲まれた空間で、美食家たちが静かに通い詰める精緻なモダン・テイスティングメニューを提供します。
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III · バー
食事の前、あるいはその後に。
2つのスポット
シューマンズ・バー
オデオン広場 · チャールズ・シューマンが手掛けるクラシックな空間
オデオン広場にあるチャールズ・シューマンの名高いバー。ダークウッド、真鍮の調度品、白いジャケットを纏ったバーテンダー。1982年から続くヨーロッパの優雅な時間が流れる、街で最も信頼される最初の一杯を。
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ディー・ゴールデネ・バー
ハウス・デア・クンスト · 金箔の下に広がるアールデコ
ハウス・デア・クンスト内にあるアールデコ様式のバー。金箔が施された壁と天井、大理石のカウンター、エレガントなベルベットの椅子。知る人ぞ知る、街で最も映画のような美しい二軒目の時間を。
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IV · レイトナイト・ルーム
夜がまだ終わらないなら。
2つのスポット
パシャ・ミュンヘン
ルートヴィヒスフォアシュタット · 国際的なレイトナイト・ルーム
ルートヴィヒスフォアシュタットにある国際的で高級感溢れる空間。ドラマチックな照明、磨き上げられたダンスフロア、ベルベットのボックス席。この街のこだわり抜いた夜の締めくくりにふさわしい、意図的な長い夜を。
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P1
ハウス・デア・クンスト · 1948年から続く限定的なナイトルーム
ハウス・デア・クンストの地下に位置する伝説的なエクスクルーシブ・ルーム。ベルベットのブース、大理石のダンスフロア、ドラマチックな照明。洗練された人々が静かに集う、特別な夜の締めくくりのための場所。
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V · ホテル
戻る価値のある部屋。
良いホテルは、静かにその役割を果たします。ドアでの微笑み、すでに用意された鍵、そして朝にふさわしい景色。ミュンヘンでそれを最も体現しているのが、この2つのホテルです。
- 景色
- 夜明けのフラウエンkirche、水平線に浮かぶアルプス。
- ディテール
- 頼む前に運ばれてくるネグローニ。
- 時間
- 黙って頷くだけで認められるレイトチェックアウト。
- 朝
- 街が動き出す前のプロムナード広場でのコーヒー。
ホテル・バイエリッシャー・ホフ
プロムナード広場 · 1841年から続くグランド・ダーム
プロムナード広場に位置するVolkhardt家が所有する伝統的なアドレス。ベル・エポック様式の外観、広場を見下ろすクラシックな客室、フラウエンkircheを望むルーフトップ。2世紀近く守り続けてきたヨーロッパの優雅な時間がここにあります。
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ザ・チャールズ・ホテル
クンストアレアル · ロッコ・フォルテによるコンテンポラリーなアドレス
アルテ・ピナコテークのそばに位置するSir ロッコ・フォルテの洗練された現代的ホテル。洗練されたモダンな客室、階下のソフィアズ・レストラン、そしてデザインを重視する旅行者が好むモダンな週末を提供します。
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VI · 理想的な旅程
軽やかに描く、ある一日のスケッチ。
これはスケジュールではなく、ひとつの提案です。光、菩提樹、そして共に過ごす相手に合わせて、自由に動いてみてください。
10:00
マクシミリアン通りでコーヒーを
大通り沿いの静かな店からスタート。コーヒーを手に、栗の木の下をゆっくり散歩。街はまだ何も求めてきません。
12:00
ヴィクトアーリエンマルクトでの1時間
旧市街を通って市場へ。青と白のパラソルの下、端にある小さな店でゆっくりとランチを楽しみます。
16:00
イギリス庭園
北へ向かい、プラタナスや栗の木の下を長く散歩。モノプテロスの神殿まで足を伸ばし、街を一望する景色を眺めます。
18:30
Schumann'sでマティーニを
オデオン広場のバーで1時間を。ダークウッド、真鍮、そして吟味された最初の一杯。広場に灯りがともるまで過ごしましょう。
20:30
ディナー
シュヴァービングで2つ星の夜を過ごすならタントリス、レヘルでモダンな3つ星を味わうならヤンへ。どちらも早めの予約が必須です。
23:30
夜がまだ続くなら
クラシックな二軒目にはディー・ゴールデネ・バーへ。そして、もし夜が本当に続くなら、P1やPachaで意図的な長い締めくくりを。街はあなたを待っています。
世界は続く
次はどこへ — 休暇に、出張に。
あなたにも気に入っていただけるいくつかの場所。私たちのフィールドノートは、同じ気配りで、メンバーをひとつの街から次の街へと静かに伴います。
終わりに
「ミュンヘンの夜は急がず、選ばれた相手と共に。この街は、ゆっくりとした時間を愛する人々に最高の姿を見せてくれる。」
— DESIRES, フィールドノート · ミュンヘン
