都江堰でパンダと過ごす朝
都江堰 · 竹と稜線
夜明けに都江堰のパンダ基地へ早出——露に濡れた竹に憩うパンダ、奧には霧に浮かぶ青城山の稜線、まだ冷たい朝。四川の都で最も心ほどける朝。
最適 · 長く洗練された朝
Field Notes — デート in
成都、竹陰と四川の提燈燈りの間で。
四川の都への洗練されたガイド——夜明けの竹林に憩うジャイアントパンダ、鶴鳴茶社で過ごす長い蓋碗の午後、ゴールデンアワーの錦裡、そして玉芝蘭、明庭、博舎のJing Bar、そして成都が靜かに殘してきた中庭スイートで過ごす、ゆったりとした長い夜。
都江堰 · 錦裡 · 青城山
竹林と茶館、ゆったりとした四川の光に満ちた都。
四川の都についての一筆
成都は、茶館・竹・長卓のリズムに歩を合わせる者に報いる。
成都は緑深く、ゆったりとして、靜かに自足している——都江堰の竹に憩うジャイアントパンダ、藤棚の下、鶴鳴の蓋碗の時刻、錦裡の灰瓦の路地がゴールデンアワーに染まる時、そして環狀線の彼方一時間ほどの青城山に佇む霧の道観。玉芝蘭、明庭、博舎Jing Barで過ごす長い夜は、この十年、四川の都が靜かに守ってきた時間です。
以下は短く編まれたガイドです——晝の四つの場面、そして夕暮れに各二つ。成都での長い週末、あるいは何度でも戻りたくなる旅の始まりに、ちょうどよい長さで。
晝
夜明けの竹、最後に提燈の路地。
晝 · 竹と茶館
提燈がともる前に。
四つの過ごし方——都江堰のパンダ、鶴鳴の蓋碗、ゴールデンアワーの錦裡、青城山の朝。それぞれが一日を費やすに値します。
四つのうち四つ
鶴鳴での蓋碗の時刻
人民公園 · 竹と茉莉
藤と竹陰の下、鶴鳴茶社で過ごす長く緩やかな午後——蓋碗を手に、街が靜かに巡り、銅瓶が湯気を立てる。都で最も癒される時間。
最適 · 長く癒される茶の時間
ゴールデンアワーの錦裡散策
武侯 · 灰瓦と紅提燈
ゴールデンアワーの錦裡の路地をゆっくりと——四川の灰瓦の壁、頭上に張られた紅提燈、木の店構えと石畳が最後の光に溫まる。都で最も映畫的な午後遅く。
最適 · ゴールデンアワーの映畫的な散歩
青城山の朝
都江堰 · 松・稜線・道観
青城山へ早朝のドライブ——霧の森の稜線、最初の暖かい光を受ける古い道観、松の冷たい空気。都で最も映畫的な朝。
最適 · 長く洗練されたドライブ
晝と夕の間
楽山大仏と川の蛇行を上空からゆっくりと。
II · レストラン
夜が始まる場所。
二つのうち二つ
玉芝蘭 Yu Zhi Lan
青羊 · 洗練された四川のテイスティング
都で最も洗練された四川テイスティングの間——靜かな中庭の卓、深色の木、水墨の屏風、季節を細やかに読むテイスティングメニュー。初夜のために成都が殘す、最も映畫的な長い夕べ。
最適 · 長く洗練された四川の夜
明庭 MingTing
錦江 · 洗練されたコンテンポラリー四川
成都で最も洗練されたコンテンポラリーの卓——灰瓦の壁、格子窓、真鍮のアクセント、視界に入る中華鍋のステーション。靜かに完璧なコンテンポラリー四川の晩餐、都が殘す最も控えめにドラマティックな締めくくり。
最適 · 洗練された、ゆっくりとした夕食
III · 茶とバー
前のひととき、あるいはあとのひととき。
二つのうち二つ
中庭の茶のラウンジ
舊市街 · 伝統の茶の時刻
成都で最も洗練された茶の時刻——復元された中庭、低い卓を囲む竹の椅子、蓋碗の磁器、銅瓶のたぎり、頭上の紙提燈。四川の都で最も映畫的な最初の一時間。
最適 · 夕食前の最初の長い茶
Jing Bar at The Temple House
遠洋太古里 · ネグローニのバー
都で最も洗練された遅い時刻——深いウォルナットの壁、真鍮のランプ、博舎の中にある成都最高のバックバー。街が殘す最も控えめにドラマティックな二杯目。
最適 · 長く洗練された會話
IV · 提燈の時間
夜がそう言うなら。
二つのうち二つ
提燈の錦裡
武侯 · 夜の伝統路地
成都で最も洗練された遅い時刻——晝の喧騒が引いたあとの錦裡をゆっくりと歩く、灰瓦の上に浮かぶ紅提燈、溫かな光に照らされて発光する石畳。夜がそう言うなら、第二楽章をゆっくりと迎える間。
最適 · ドラマティックで親密な締めくくり
提燈の寛窄巷子
青羊 · 夜の広く狹い路地
都で最も洗練された遅い通過——復元された灰瓦の路地、軒先で輝く紅提燈、真鍮鋲の木戸、頭上に広がる深い藍の四川の空。夜が本當にそう言うなら、長くゆっくりとした締めくくりの時刻。
最適 · 洗練された遅い締めくくり
V · ホテル
帰ってくる価値のある部屋。
良いホテルは靜かに仕事をする——扉での微笑み、すでに切られた鍵、朝にその場所を勝ち取る眺め。成都ではこの二軒が最もうまくこなします。
- 眺め
- 灰瓦の中庭、竹、そして黃昏時の柔らかな四川の霞。
- 細部
- 頼む前に運ばれてくる新鮮なジャスミン茶のポット。
- 時刻
- 遅いチェックアウト、頷きひとつで認められる。
- 朝
- 街が動き出す前の、中庭でのコーヒー。
The Temple House 博舎
太古里 · 復元中庭ホテル
四川の都で最も洗練されたグランドホテル——入口に復元された清朝の中庭、深色の木柱、提燈に照らされた小徑、階下にはJing Bar。成都が殘す最も洗練された長い週末。
最適 · 舊市街で過ごす長く洗練された週末
Niccolo Chengdu
春熙 · コンテンポラリーグランドホテル
都で最も洗練されたコンテンポラリーホテル——太古里の上にそびえる洗練されたガラスタワー、並木のエントランス中庭、靜かなリフレクティングプール、上層階からの街のパノラマ。街が殘す最も控えめにドラマティックな長い週末。
最適 · 街での長い週末
VI · 手描きの行程
一日を、軽くスケッチする。
スケジュールではなく——提案です。竹陰と茶の時刻、そして共に過ごす相手に従って動いて。
08:30
夜明けの都江堰
早朝にパンダ基地へドライブ——露に濡れた竹、まだ眠る霧の稜線、朝は靜かにあなたのもの。
12:30
鶴鳴の蓋碗
人民公園の茶社で、藤と竹陰の下、長く緩やかな茶の時刻。日はまだ何も求めない。
15:30
錦裡をひと回り
伝統の路地をゆっくりと——灰瓦、紅提燈、琥珀色の光を受ける木の店構え。
18:30
中庭での長い茶
復元された中庭の茶ラウンジで一時間——手にはジャスミンのポット、日が沈み、空が深まるにつれ提燈が溫まる。都で最も映畫的な最初の一時間。
20:30
夕食
玉芝蘭で洗練された四川テイスティングを、あるいは明庭で長くゆっくりとしたコンテンポラリーな締めくくりを。どちらも早めの予約を。
23:30
夜がそう言うなら
錦裡で最後の提燈下の散歩を、それから——夜が本當にそう言うなら——寛窄巷子をゆっくりと一週し、長くゆっくりとした遅い時間を。都は待ってくれる。
世界は続く
次はどこへ — 休暇に、出張に。
あなたにも気に入っていただけるいくつかの場所。私たちのフィールドノートは、同じ気配りで、メンバーをひとつの街から次の街へと静かに伴います。
結びの一念
"成都では夕べはゆったりとし、相手は選ばれ、そして四川の都は、茶館と長卓のリズムに歩を合わせる者にこそ、最も美しい姿を見せる。"
— DESIRES, Field Notes · 成都
