DESIRES

實地指南 — 約會指南

迪拜,玻璃高塔與海灣之光之間。

一份專為黃金之城寫就的精緻指南——金色時分的哈利法塔、暮色中的迪拜碼頭、漫步阿爾法迪歷史街區,以及在 Nobu、Zuma、Cé La Vi 與帆船酒店套房之間度過的悠長夜晚——迪拜悄悄將這些時刻留給真正懂得之人。

An elegant couple in refined evening attire on a luxury rooftop terrace in Dubai at golden hour with the Burj Khalifa rising behind them, the Downtown skyline glowing in warm light, palm trees and city lights

市中心 · 迪拜碼頭 · 棕櫚島

一座由玻璃高塔、棕櫚群島與從容海灣之光構成的濱海之城。

關於黃金之城的小記

迪拜獎賞那些與海灣節奏同行的人。

迪拜挺拔、光潔、從容典雅——哈利法塔錨定市中心,迪拜碼頭沿海岸蜿蜒,阿爾法迪老街的椰棗棕櫚,以及伸入碧綠阿拉伯灣的棕櫚島。Zuma、Cé La Vi 與 Atmosphere 之間的漫長夜晚,這座城市已悄悄守護了十年。

以下是一份簡短而精選的指南——白晝四景,夜晚每類兩處。足以在酋長國的長週末裡慢慢品味,也可能是一段值得歸來的開端。

Panoramic aerial morning view of Downtown Dubai at golden hour with the Burj Khalifa towering above, the Dubai Fountain plaza, Sheikh Zayed Road skyline and Dubai Creek in the distance, warm desert light

白晝

晨光中的高塔,暮色裡的碼頭。

白晝 · 高塔與碼頭

在燈火亮起之前。

度過明亮時光的四種方式——高塔、碼頭、老街、海灣。每一處都值得用整整一天來品味。

The Burj Khalifa rising into a clear blue sky at golden hour from the Dubai Fountain plaza in Downtown Dubai with reflective pools, palm trees and warm cinematic desert light

哈利法塔的一個下午

市中心 · 第一高塔

金色時分緩行哈利法塔——拋光立面在晚光中閃耀、迪拜噴泉廣場粼粼生輝、椰棗棕櫚在大道上拉出長長陰影。黃金之城最低調而電影感的下午。

適合 · 一場從容的長行

Dubai Marina at golden hour with sleek skyscrapers reflecting in the calm marina water, luxury yachts moored along the promenade and a palm-lined waterfront

迪拜碼頭的漫步

碼頭步道 · 玻璃與水

金色時分緩步迪拜碼頭——玻璃高塔在靜水中倒映、奢華遊艇停泊在步道沿線、椰棗夾岸與海灣微風。黃金之城最低調的恢復之旅。

適合 · 一場漫長的恢復之行

Al Fahidi Historical Neighbourhood Bastakiya in Old Dubai at golden hour with traditional sandstone wind-tower houses with barjeel towers, narrow alleyways, palm trees and warm desert light

阿爾法迪的一個小時

巴斯塔基亞 · 風塔與巷弄

金色時分漫步阿爾法迪——砂岩風塔屋、狹窄的巷弄、在沙漠之光中漸柔的內庭,以及在小徑上拉出長長陰影的棕櫚。黃金之城最具電影感的午後高光。

適合 · 一段金色時分的電影感漫步

Dubai Creek at golden hour with traditional wooden dhow boats moored along Al Seef heritage waterfront, sandstone facades, palm trees and warm desert light, the modern Dubai skyline glowing in the distance

迪拜河上的傳統單桅帆船

Al Seef · 歷史河岸

金色時分沿迪拜河短渡——傳統木製單桅帆船停泊在 Al Seef 沿岸,身後砂岩立面成排,遠處現代天際線泛光,溫暖沙漠之光令每一處輪廓皆柔。黃金之城最低調而考究的一段旅程。

適合 · 一場漫長而考究的下午

Aerial view of Palm Jumeirah in Dubai at golden hour with the iconic palm-shaped island, luxury villas, Atlantis at the crescent, turquoise Arabian Gulf water and warm cinematic light

白晝與夜晚之間

當海灣漸染金色,在棕櫚島上空緩緩盤旋。

II · 餐廳

夜晚由此開始。

Nobu Dubai refined Japanese-Peruvian restaurant interior at Atlantis The Palm with dark teak wood walls, woven bamboo ceiling panels, low pendant lanterns, an elegant sushi counter with backlit shelves, leather banquettes and warm cinematic amber lighting

Nobu Dubai

亞特蘭蒂斯棕櫚島酒店 · 精緻日秘融合菜

迪拜最考究的日本-秘魯廳堂——位於亞特蘭蒂斯棕櫚島酒店內,深色柚木牆板、編織竹製天花、低垂的燈籠、隱密的壽司吧檯與溫暖的琥珀燈光。海灣所守候的、最具電影感的悠長夜晚。

適合 · 一場從容的日秘融合長夜

Zuma Dubai refined contemporary Japanese izakaya restaurant interior in DIFC with a soaring double-height ceiling, dark stone walls, an open robata grill counter with copper hood, sushi bar with backlit bottles, blonde wood beams, leather banquettes and warm cinematic amber lighting

Zuma Dubai

DIFC · 精緻當代日本料理

迪拜最精緻的當代日本廳堂——DIFC 內挑高雙層空間、深色石牆、開放式爐端燒烤臺、背光酒櫃的壽司吧、淺色木樑與皮革卡座。這座城市所守候的、最低調而戲劇化的晚餐。

適合 · 一場鮮活而考究的晚餐

III · 酒吧

為此前的一小時,或此後的一小時。

Cé La Vi Dubai refined rooftop cocktail lounge atop Address Sky View at blue hour with an infinity pool, sweeping view of the Burj Khalifa, leather banquettes, marble bar and warm amber lighting

Cé La Vi Dubai

Address Sky View · 屋頂雞尾酒露臺

迪拜最考究的屋頂雞尾酒沙龍——城市之上的無邊泳池、遠望哈利法塔的開闊視野、皮革卡座、大理石吧檯與溫暖的琥珀光。市中心最具電影感的第一輪。

適合 · 晚餐前的第一杯雞尾酒

Atmosphere refined cocktail lounge on the 122nd floor of the Burj Khalifa at blue hour with floor-to-ceiling glass windows showing the entire Dubai skyline twinkling far below, dark marble surfaces, leather banquettes, a polished bar with backlit bottles and warm amber lighting

Atmosphere

哈利法塔 · 高空雞尾酒廳

迪拜最精緻的高空雞尾酒廳堂——122 層的落地玻璃幕牆,整座城市在 442 米之下閃爍、深色大理石、皮革卡座與背光酒櫃的拋光吧檯。這座城市最低調而具電影感的第二輪。

適合 · 一場長談

IV · 夜深之地

若夜未盡興。

A refined upscale rooftop nightclub in Dubai at blue hour with dramatic white and amber LED lighting, a panoramic skyline view of the Burj Khalifa, leather banquettes, a polished bar with champagne buckets and an intimate dance floor below a striking ceiling installation

White Dubai

Meydan 屋頂 · 戲劇化的深夜之廳

迪拜最考究的屋頂深夜空間——戲劇化的白色與琥珀 LED 光線、遠眺哈利法塔的全景、皮革卡座、拋光吧檯上的香檳桶,以及在驚豔現代天花之下的私密舞池。在夜未盡時,這是為緩慢第二樂章而設的空間。

適合 · 一次戲劇化而私密的收尾

A refined upscale multi-room nightlife garden lounge in Dubai's Meydan district with dramatic deep red and amber LED lighting, lush palm trees and tropical plants, dark surfaces, leather banquettes, a polished bar with champagne buckets and a small intimate dance floor under a striking ceiling installation

Soho Garden

Meydan · 多廳式的深夜花園

迪拜最精緻的多廳花園沙龍——戲劇化的深紅與琥珀 LED 光線、繁茂的棕櫚與熱帶植物、深色表面、皮革卡座、拋光吧檯上的香檳桶,以及在驚豔天花裝置之下的小舞池。在夜真正未盡時,這是為漫長而緩慢的收尾而設的空間。

適合 · 一場精緻的深夜花園收尾

V · 酒店

一間值得歸來的房間。

好酒店做著悄無聲息的工作——門口的微笑、早已配好的鑰匙、晨光裡仍當得起的窗景。這兩間在迪拜做得最好。

窗景
暮色中的哈利法塔、海灣與棕櫚島。
細節
未經詢問便已端來的阿拉伯咖啡與椰棗。
時辰
一個頷首即獲准的延遲退房。
清晨
在城市甦醒之前,露臺上獨享的咖啡。
Burj Al Arab Jumeirah iconic sail-shaped luxury hotel in Dubai at golden hour viewed from the beach with turquoise Arabian Gulf water and palm trees
Burj Al Arab Jumeirah iconic sail-shaped luxury hotel in Dubai at golden hour viewed from the beach with turquoise Arabian Gulf water, warm sandstone helipad platform glowing, palm trees and warm cinematic light

Burj Al Arab Jumeirah

朱美拉海灘 · 海灣邊的尊貴長者

迪拜最具標誌性的大酒店——帆船造型的高塔在私屬島嶼上拔地而起,下方是碧綠的海灣水,砂岩直升機停機坪在晚光中泛紅,夜幕降臨後窗光溫暖。酋長國所能給予的、最考究的長週末。

適合 · 一場海灣邊的考究長週末

Atlantis The Royal luxury resort facade on Palm Jumeirah Dubai at golden hour with dramatic stacked-block modern architecture, infinity pools cascading down the facade, palm trees, turquoise Arabian Gulf water and warm cinematic light

Atlantis The Royal

棕櫚島 · 現代度假村式的隱居

棕櫚島上最精緻的現代度假村——戲劇化的堆疊方塊建築、沿立面層層傾瀉的無邊泳池、棕櫚庭院與門外碧綠的海灣。迪拜所守候的、最低調而戲劇化的長週末。

適合 · 一場棕櫚島上的長週末

VI · 行程速寫

一日,輕描淡寫。

並非時間表——只是一份建議。隨光線、隨海灣微風、隨你所選的同伴而行。

  1. 10:00

    DIFC 的咖啡

    在金融區一家安靜的咖啡館開始——一杯馥芮白或一杯卡拉克,慢看清晨。今日尚不催促。

  2. 12:30

    一小時,阿爾法迪

    在老街緩行——風塔、巷弄,沙漠之光隨時辰漸柔。

  3. 15:30

    碼頭與棕櫚島

    下午沿迪拜碼頭漫步,再短驅至棕櫚島,迎接金色時分的海灣。

  4. 18:30

    Atmosphere 的開胃酒

    122 層酒吧裡的一小時——馬天尼在手,白晝沉靜,442 米之下的城市漸染藍。迪拜最具電影感的第一輪。

  5. 20:30

    晚餐

    DIFC 的 Zuma,致敬考究的日本之夜;或亞特蘭蒂斯的 Nobu,以悠長的日秘融合菜收尾。兩者皆值得提早預訂。

  6. 23:30

    若夜未盡興

    Cé La Vi 再來一輪——若夜真未盡興,赴 Meydan 的 Soho Garden,留給夜深的漫長一小時。海灣會等你。

世界，未完待续

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尾語

「在迪拜,夜晚從容,同伴可選;黃金之城以最美的姿態,贈予那些願與海灣同息的人。」

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