达特维拉
Old Town · 码头之上的围城
位于 伊维萨镇 上方被列入联合国教科文组织名录的围城老城——十六世纪的堡垒、鹅卵石小巷、山顶的大教堂，以及下方铺展开来的码头。在城墙内安静的咖啡馆喝杯咖啡；直到清晨彻底沉淀。
最适合 · 漫长而美好的清晨
实地随笔 — 约会在
Ibiza，在松香与盐气之间。
一份考究的岛屿指南——城墙内的 达特维拉 清晨，在 孔特海湾 与 福门特拉岛 之间度过的午后，以及在 Sublimotion 与 Pacha 之间那漫长的、属于巴利阿里群岛的夜晚。
Talamanca · 法尔科角
一座在松香与盐气中流转时光的岛屿。
岛屿札记
Ibiza 慷慨奖赏那些偏爱静谧的人。
这座岛屿小到足以在一个长周末里熟识，又深刻到让人不断回归。清晨属于 达特维拉，午后属于西海岸，而漫长的夜晚则在 塞拉23 与 诺布 Bay 之间悄然绽放。
以下是一份精简的指南——四个白昼瞬间，以及每类两个的夜晚推荐。足以开启一个长周末，或是开启一段值得反复回味的旅程。
白昼
一侧是松树悬崖，另一侧是地中海。
白昼 · 松香与盐
在华灯初上之前。
四种度过明亮时光的方式——老城、西海岸、邻近岛屿，以及盐田上的日落。每一种都值得为其倾注一整天。
四分之四
孔特海湾
西海岸 · 绿松石色的海水与松树悬崖
拥有岛上最清澈海水的西海岸海湾——松树悬崖、绿松石色的海湾，以及在 日落修行地 享受漫长的午餐。待到光线将悬崖染成金色。
最适合 · 缓慢而温暖的午后
前往 福门特拉岛 的早晨
乘船 · 邻近的宁静岛屿
三十分钟航程即可抵达邻近的小岛——清晨前往 伊列特斯海滩，在 胡安与安德里亚 或 贝索海滩 享用漫长的午餐，傍晚返回。这是远离主岛喧嚣最考究的度日方式。
最适合 · 漫长而考究的一天
法尔科角 的日落
南端 · 黄金时段的盐田
驱车南下前往 塞斯萨利内斯 的盐田——在 实验海滩 喝杯日落酒，看粉红色的光芒洒在盐池上，晚餐后再驱车返回。这是岛上最考究的日落。
最适合 · 漫长的黄金时段
II · 餐厅
夜晚开始的地方。
二分之二
Sublimotion
硬石酒店 · 全球最具戏剧感的感官盛宴
位于 Hard Rock 的 帕科·朗塞罗 十二座沉浸式餐厅——在两小时精心编排的投影、音乐与烹饪中呈献二十道佳肴。这是岛上最考究的戏剧化夜晚，也是预订周期最长的餐厅。
最适合 · 漫长而富有戏剧感的品鉴之旅
塞拉23
博塔福奇码头 · 宁静的加泰罗尼亚空间
由主厨 伊万·卡斯特罗 在码头开设的新空间——精致的加泰罗尼亚料理、开放式厨房，以及一份值得细细品味的酒单。这是岛上最考究、最安静的用餐场所。
最适合 · 宁静而精致的夜晚
III · 酒吧
为了那一小时的前奏，或那一小时的余韵。
二分之二
实验海滩
法尔科角 · 盐田之上的落日余晖
巴黎 实验小组 在岛屿南端开设的海滨酒吧——在盐田上欣赏漫长而缓慢的日落，品尝考究的鸡尾酒，以及值得专程驱车前往的晚餐。这是远离喧嚣商业街的 Ibiza 之夜第一站。
最适合 · 伴随暖阳的漫长第一杯酒
Bar 1805
萨佩尼亚 · 拥有考究酒单的海盗主题酒吧
老港口里一扇不起眼的门——查尔斯·狄更斯 潘趣酒、戏剧化的苦艾酒，以及一份十多年来在岛屿深夜时光中悄然赢得地位的鸡尾酒单。在夜晚转场前最考究的第一杯酒。
最适合 · 极具戏剧感的第一杯酒
IV · 深夜空间
若夜色坚持。
二分之二
Hï Ibiza
博萨海滩 · 全球排名第一的俱乐部
乌斯怀亚 集团位于海滨酒店对面的主场——多次蝉联全球第一俱乐部，拥有两个大厅，其驻场计划吸引了岛上最顶级的阵容。这是为漫长而专注的狂欢收尾而准备的空间。
最适合 · 漫长而专注的夜晚收尾
帕查伊维萨
Marina · 传承五十载的樱桃标志
自 1973 年以来就在码头屹立的元祖空间——标志性的樱桃 Logo、放克厅、环球厅，以及岛屿赖以成名的深夜时光。这是岛上最具传奇色彩的收场。
最适合 · 传奇般的深夜收场
V · 酒店
值得回归的居所。
一家好的酒店总是在细微处下功夫——门口的微笑、早已准备好的钥匙、以及清晨里不负期待的窗外美景。这两家酒店在岛上做得最为出色。
- 景观
- 初曙时的海湾，黄金时段的泳池。
- 细节
- 在你开口之前，一杯 内格罗尼 已送到躺椅旁。
- 时刻
- 延迟退房，在点头示意间获准。
- 清晨
- 在岛屿苏醒前，露台上的第一杯咖啡。
诺布伊维萨湾酒店
塔拉曼卡湾 · 岛屿宁静的一面
由 罗伯特·德尼罗 和 松久信 在宁静的东部海湾打造的酒店——地中海美景填满窗棂，楼下即是 诺布 餐厅，还有一家值得消磨时光的海滨俱乐部。这是岛上最静谧的显赫地址。
最适合 · 考究而宁静的周末
乌斯怀亚 Ibiza Beach Hotel
博萨海滩 · 泳池即是夜色
位于 Hï 对面的旗舰店——露天泳池承载着全球最考究的昼夜更迭派对，阳台俯瞰舞台，房间窗外即是岛上最顶级的演出。将岛屿的狂欢尽收眼底。
最适合 · 泳池畔的狂欢周末
VI · 行程草图
一日时光，轻描淡写。
并非刻板的计划——而是一种建议。随光影、随海浪、随你身边的人而动。
10:00
达特维拉 的咖啡时光
从城墙内开始——在安静的咖啡馆喝杯咖啡，慢慢走向大教堂。这一天尚无他求。
12:30
西海岸午餐
前往 孔特海湾 在海滨餐厅享用漫长的午餐。留下来喝第二杯咖啡；午后时光从不匆忙。
16:00
海边的一小时
回到酒店——海湾、游泳、在躺椅上度过一小时。节奏保持舒缓。
19:00
法尔科角 的日落
驱车南下前往盐田，在 实验海滩 喝杯日落酒。待到光线将悬崖染成金色。
21:30
晚餐
Sublimotion 适合漫长的戏剧化品鉴，塞拉23 适合安静考究的夜晚。两者都值得提前预订。
01:00
若夜色坚持
Hï 适合漫长而专注的收尾，Pacha 适合富有传奇色彩的落幕。在一个空间里慢慢消磨。让这座岛屿完成剩下的部分。
世界，未完待续
下一站去哪里——度假，还是商务出行？
几处您同样会钟爱的地址。我们的实地笔记，悄然伴随会员从一座城市到下一座——以同样的用心。
结语
“在 Ibiza，夜晚从不匆忙，同伴皆是精挑细选。对于那些偏爱静谧的人来说，这座岛屿正展现出它最美的一面。”
— DESIRES, 实地随笔 · Ibiza
