Полевые заметки — Свидания в

Нью-Йорке, от рассвета до горизонта.

Путеводитель редактора по городу, который никогда не спит — днем и ночью. Прогулки по Центральному парку и бранчи в Вест-Виллидж перед ужинами при свечах и танцполами Бруклина.

Центральный парк весной с цветущими деревьями и ярким утренним солнечным светом

Манхэттен · Центральный парк

Восемь миллионов историй, и все еще есть место для вашей.

Заметка о городе

Лучшие дни в Нью-Йорке начинаются задолго до захода солнца.

Город — это множество городов одновременно: белые скатерти Мидтауна, шумные маленькие комнаты Нижнего Ист-Сайда, склады Бруклина у воды. Но это также город утр: кофе в парке, неторопливый бранч в Вест-Виллидж, день в Метрополитен-музее. Искусство заключается в том, чтобы уделять дню столько же внимания, сколько и ночи.

Далее следует краткое описание. Пять дневных моментов, затем два ресторана, два бара, два клуба и два отеля. Достаточно для выходных или повод вернуться еще раз.

Днем · Свет и воздух

До того, как зажгутся огни на авеню.

Пять способов провести светлые часы — парк, бранч, музей, сад, гавань. Каждый стоит открытки домой.

Шесть из шести

Центральный парк весной с цветущими деревьями и стильной парой, гуляющей по нему

Центральный парк, пешком

Манхэттен · От Молла до Бетесды

Начните с Молла, пройдите по вязовым аллеям до Бетесда-Террас и закончите у Loeb Boathouse, выпив что-нибудь холодное. Парк лучше всего с десяти до полудня — длинные тени, мягкий свет, меньше камер.

Лучшее для · Первого совместного утра

Яркий стол для бранча в Вест-Виллидж с мимозами и круассанами

Бранч в Вест-Виллидж

Café Cluny · 12-я улица

Районное бистро, где завтрак подают так, как это делают в Париже — яйца бенедикт, бокал сухого розового вина и место у окна с видом на булыжную мостовую. Два часа, без спешки.

Лучшее для · Позднего, неторопливого начала

Большой зал Метрополитен-музея с мраморными колоннами и дневным светом

Метрополитен-музей

Верхний Ист-Сайд · Пятая авеню

Комнаты на целый день, но хитрость в том, чтобы выбрать две — возможно, европейскую живопись и Институт костюма — а остальное оставить на следующий раз. Сад на крыше летом сам по себе является достаточной причиной.

Лучшее для · Совместных полчаса перед одной и той же картиной

Хай-Лайн

От Челси до Хадсон-Ярдс

Зеленая миля над Вест-Сайдом. Начните с Гансевоорта, закончите у Vessel, и пусть сады, река и архитектура говорят сами за себя. Холодный кофе из Intelligentsia, неспешная прогулка, без планов.

Лучшее для · Дня, который переходит в вечер

Частная яхта в Нью-Йоркской гавани, проходящая мимо Статуи Свободы при ярком солнечном свете

Нью-Йоркская гавань

Chelsea Piers · Частный чартер

Двухчасовой чартер мимо Статуи Свободы, под Бруклинским мостом и обратно вдоль финансового района на закате. Горизонт делает большую часть работы.

Лучшее для · Заката, правильным образом

Стильная пара, идущая по булыжной улице Сохо, застроенной чугунными зданиями

Сохо, по булыжникам

Грин и Мерсер · Галереи и бутики

Чугунные фасады, узкие булыжные кварталы и тихий круг галерей между Спринг-стрит и Хаустон-стрит. Начните с The Drawing Center, пройдитесь по Грин-стрит, закончите эспрессо в Ground Support.

Лучшее для · Неторопливого, прогулочного дня

II · Рестораны

Два столика, две кухни, один город.

Два из двух

Le Bernardin

Мидтаун · 51-я улица

Храм моря Эрика Риперта, отмеченный тремя звездами Michelin. Тихие деревянные панели, единственное грандиозное морское полотно и дегустационное меню, которое читается как любовное письмо океану. Забронируйте prix fixe в баре, если обеденный зал закрыт.

Лучшее для · Вечера, который требует от вас чего-то

ATOMIX

NoMad · 14 мест за стойкой

Корейская высокая кухня, переосмысленная за стойкой на четырнадцать мест, каждое блюдо подается на расписанной вручную карточке. Две звезды Michelin и самый продуманный темп в городе. Планируйте за три месяца.

Лучшее для · Разговора, который длится три часа

Посетить сайт

Пара держится за руки за столиком при свечах в ресторане Манхэттена

Между авеню

Город шумит. Правильный столик снова делает его тихим.

III · Бары

Где вечер находит свой первый ритм.

Два из двух

Double Chicken Please

Lower East Side · Front Room и Coop

Front room: без бронирования, сэндвичи, легкое пиво. The Coop, за ним: только по бронированию, двадцать мест, коктейли, вдохновленные полноценными блюдами — Cold Pizza заслуженно знаменит. Два бара, один адрес.

Лучшее для · Любопытства, а не церемоний

Dante NYC

Гринвич-Виллидж · MacDougal Street

Кафе столетней давности, признанное лучшим баром мира в 2019 году и до сих пор не утратившее своей славы. Garibaldi остается самым совершенным напитком города. Летом сидите на улице; зимой — внутри.

Лучшее для · Негрони до или вместо ужина

Посетить сайт

IV · Клубы

Через мост, после полуночи.

Два из двух

Brooklyn Mirage

Ист-Уильямсбург · Под открытым небом

Открытый двор в Бруклине с одной из крупнейших в мире светодиодных видеостен и звуковой системой, которая ей соответствует. Только с мая по октябрь — гонитесь за сезоном.

Лучшее для · Летней ночи, которая станет воспоминанием

Посетить сайт

Public Records

Гованус · Звуковая комната

Специально построенная аудиофильская звуковая комната на бывшем складе. Веганская кухня, винная карта натуральных вин и программа, которая включает в себя от сеансов эмбиент-прослушивания до дип-хауса до поздней ночи.

Лучшее для · Ночи, которая серьезно относится к музыке

Посетить сайт

V · Отели

Комната с видом на город.

В таком шумном городе отель — это пунктуация. Выберите тот, который соответствует вечеру — и утру, которое последует за ним. Эти два редко разочаровывают.

Вид: Парк на севере, авеню внизу.
Деталь: Ванна набрана до того, как вы попросите.
Час: Поздний выезд, предоставленный с кивком.
Утро: Кофе, который находит вас раньше, чем город.

Роскошный номер отеля на Манхэттене с видом на Центральный парк ночью

The Mark Hotel

Верхний Ист-Сайд · Мэдисон-авеню

Скромный швейцар, самый фотографируемый полосатый навес города и ресторан Jean-Georges внизу. Попросите люкс на высоком этаже с видом на юг, чтобы увидеть парк.

Лучшее для · Старого Нью-Йорка, тихо и со вкусом

Baccarat Hotel New York

Мидтаун · 53-я улица

Шкатулка с драгоценностями напротив MoMA. Grand Salon — весь в хрустальных люстрах и красном бархате — сам по себе стоит посещения; номера мягкие, темные и невероятно тихие для центра Манхэттена.

Лучшее для · Драмы, с одеялом

Посетить сайт

Вечер, набросок