서호에서 보내는 아침
서호 · 둑과 버드나무
새벽녘 쑤디(蘇堤)를 따라 걷는 아침 산책—이슬 맺힌 버드나무, 물안개 낀 수면, 멀리 보이는 뇌봉탑의 실루엣, 아직은 서늘한 아침. 강남 수도의 가장 평온한 시작입니다.
최적의 경험 · 길고 품격 있는 아침 산책
Field Notes — 항저우에서의 데이트
항저우, 버드나무 그늘과 서호의 빛 사이.
저장성의 수도를 위한 품격 있는 안내서—새벽녘 쑤디(蘇堤)의 물안개, 룽징(龍井) 차밭 위에서 보내는 기나긴 다도의 시간, 등불이 켜질 무렵 허팡제(河坊街)에서의 산책, 그리고 Jin Sha, Atmosphere의 고요한 스피크이지 바, 호숫가 스위트에서 보내는 여유로운 긴 밤.
서호 · 영은 · 룽징
버드나무와 룽징차, 여유로운 강남의 빛으로 가득한 수도.
강남의 수도에 대한 단상
항저우는 호수, 찻집, 그리고 강남의 긴 밤이 자아내는 리듬에 발을 맞추는 이에게 진정한 매력을 선사합니다.
항저우는 녹음이 우거지고 서정적이며, 고요한 자족감이 깃든 곳입니다—서호의 버드나무가 늘어선 둑, 영은사의 오래된 암벽 조각, 골든 아워에 빛나는 룽징의 계단식 차밭, 그리고 환상도로 너머 한 시간 거리에 있는 우전 수로의 등불까지. Jin Sha, Long Jing Manor, Atmosphere에서 보내는 긴 밤은 지난 10년간 강남의 수도가 조용히 지켜온 시간이었습니다.
다음은 짧게 엄선한 안내서입니다—낮을 위한 네 가지 순간, 그리고 저녁을 위한 각 두 가지의 경험. 항저우에서의 긴 주말 또는 몇 번이고 다시 찾고 싶어질 여행의 시작점으로 완벽할 것입니다.
낮의 시간
새벽의 버드나무, 그리고 저녁의 등불 켜진 골목.
낮의 시간 · 버드나무와 찻집
등불이 켜지기 전에.
밝은 시간을 보내는 네 가지 방법—새벽의 서호, 영은사의 절벽, 룽징의 차밭, 우전의 아침. 각각이 온전히 하루를 할애할 가치가 있습니다.
네 가지 중 네 가지
영은사에서 보내는 한 시간
서호 · 비래봉 암벽 조각과 고건축의 처마
영은사에서 보내는 길고 여유로운 시간—오래된 처마, 절벽에서 솟아난 듯한 비래봉의 불상, 이끼 낀 나무 사이로 피어오르는 향 연기, 그리고 그 너머로 들려오는 도시의 고요한 속삭임. 도시가 선사하는 가장 영화 같은 늦은 오전입니다.
최적의 경험 · 길고 평온한 휴식
골든 아워의 룽징 차밭 산책
룽징 · 용우물과 계단식 차밭
골든 아워에 즐기는 룽징 차밭으로의 느긋한 산책—안개 낀 언덕을 따라 구불구불 이어지는 푸른 찻잎의 물결, 흰 회벽 마을에 자리한 고요한 정자, 마지막 따스한 햇살 속에서 찻잎을 따는 아낙네. 수도의 가장 영화 같은 늦은 오후를 선사합니다.
최적의 경험 · 골든 아워의 영화 같은 산책
우전에서의 아침
우전 · 수로와 아치형 돌다리
우전으로 떠나는 이른 아침 드라이브—회색 기와를 얹은 수변 가옥들, 아치형 돌다리, 고요한 물살을 가르는 나룻배, 그리고 수면을 스치는 버드나무. 수도가 선사하는 가장 영화 같은 아침입니다.
최적의 경험 · 길고 품격 있는 드라이브
낮과 저녁 사이
골든 아워, 쑤디(蘇堤)와 뇌봉탑 위를 천천히 선회하는 공중에서의 시간.
II · 레스토랑
저녁이 시작되는 곳.
두 곳 중 두 곳
Jin Sha at Four Seasons
서호 · 격조 높은 항저우 요리 테이스팅
수도에서 가장 세련된 항저우 요리 테이스팅 공간—포시즌스 호텔 항저우 앳 웨스트 레이크의 고요한 테이블, 깊은 색감의 목재, 수묵화 병풍, 그리고 계절을 섬세하게 담아낸 테이스팅 메뉴. 항저우가 첫날 밤을 위해 남겨둔 가장 영화 같은 긴 저녁입니다.
최적의 경험 · 길고 품격 있는 항저우의 밤
Long Jing Manor
룽징 · 차밭 속에서 즐기는 격조 높은 항저우 요리
항저우에서 가장 세련된 교외의 정찬—룽징 차밭 속에 자리한 복원된 정자, 깊은 색감의 목재, 격자 창문, 종이 등, 그리고 주변 언덕만큼이나 고요하게 계절을 읽어내는 주방. 더할 나위 없이 완벽하고 고요한 항저우의 만찬이자, 수도가 선사하는 가장 절제되고 극적인 마무리입니다.
최적의 경험 · 품격 있고 여유로운 저녁 식사
III · 티 & 바
그 전의 한 시간, 혹은 그 후의 한 시간을 위하여.
두 곳 중 두 곳
호숫가 티 라운지
서호 · 강남의 다도 시간
항저우에서 가장 품격 있는 다도의 시간—서호를 내려다보는 복원된 강남식 정원 정자, 낮은 테이블을 둘러싼 대나무 의자, 개완 자기, 끓어오르는 놋쇠 주전자, 그리고 머리 위 종이 등. 강남 수도에서의 가장 영화 같은 첫 한 시간을 선사합니다.
최적의 경험 · 저녁 식사 전, 첫 번째로 즐기는 긴 다도의 시간
Atmosphere
서호 · 스피크이지
수도에서 가장 세련된 늦은 시간—짙은 호두나무 벽, 놋쇠 램프, 그리고 간판 없는 문 뒤에 숨겨진 항저우 최고의 백 바(back bar). 도시가 선사하는 가장 절제되고 극적인 두 번째 잔을 위한 공간입니다.
최적의 경험 · 길고 깊이 있는 대화
IV · 등불의 시간
밤이 더 깊어지기를 원한다면.
두 곳 중 두 곳
등불 아래 허팡제(河坊街)
구시가지 · 밤의 복원된 골목
항저우에서 가장 세련된 늦은 시간—낮의 인파가 잦아든 후 허팡제를 따라 천천히 걷는 길, 기와 처마 아래 붉게 빛나는 등불, 따스한 빛을 반사하는 복원된 명청 시대의 상점가, 그리고 머리 위로 펼쳐진 짙푸른 강남의 하늘. 밤이 더 깊은 무언가를 원할 때, 느리게 펼쳐지는 두 번째 악장을 위한 공간입니다.
최적의 경험 · 극적이고 친밀한 마무리
등불 아래 우전
우전 · 밤의 수향 마을
수도에서 가장 세련된 밤의 여정—부드러운 조명을 받은 강남의 수변 가옥들, 고요한 수면에 비친 붉은 등불, 아치형 돌다리와 외로운 나룻배 한 척, 그리고 머리 위로 펼쳐진 짙푸른 밤하늘. 밤이 진정으로 더 깊어지기를 원할 때, 길고 느린 마무리를 위한 시간입니다.
최적의 경험 · 품격 있는 늦은 밤의 마무리
V · 호텔
다시 돌아올 가치가 있는 객실.
좋은 호텔은 보이지 않는 곳에서 그 역할을 다합니다—문 앞에서 맞이하는 미소, 이미 준비된 객실 키, 아침의 풍경 속에서 제 몫을 다하는 전망. 항저우에서는 이 두 곳이 바로 그런 경험을 선사합니다.
- 전망
- 버드나무 우거진 풍경, 강남의 회색 기와, 그리고 황혼녘 서호의 부드러운 물안개.
- 디테일
- 요청하기도 전에 준비되는 신선한 룽징차 한 주전자.
- 시간
- 가벼운 눈짓만으로 허락되는 여유로운 체크아웃.
- 아침
- 도시가 잠에서 깨어나기 전, 테라스에서 즐기는 한 잔의 커피.
포시즌스 호텔 항저우 앳 웨스트 레이크
서호 · 품격 있는 그랜드 호텔
강남 수도에서 가장 품격 있는 그랜드 호텔—서호 서쪽 가장자리의 정원 속에 낮게 자리 잡은 강남식 정자, 버드나무가 늘어선 진입로, 호텔 내에 위치한 Jin Sha, 그리고 도시에서 가장 고요한 서비스. 항저우가 선사하는 가장 세련된 긴 주말을 위한 곳입니다.
최적의 경험 · 호숫가에서 보내는 길고 품격 있는 주말
아만파윤 Amanfayun
파윈 마을 · 복원된 마을의 리트리트
수도에서 가장 세련된 안식처—영은사에서 걸어서 갈 수 있는 대나무 숲 계곡에 자리한, 돌과 나무로 된 정자들로 이루어진 복원된 고대 마을. 촛불 밝힌 새벽의 명상길과 깊고 정제된 고요함. 도시가 선사하는 가장 절제되고 극적인 긴 주말을 위한 곳입니다.
최적의 경험 · 대나무 숲에서 보내는 긴 주말
VI · 추천 일정
하루, 가볍게 그려보는 여정.
정해진 일정이 아닌—하나의 제안입니다. 버드나무 그늘, 다도의 시간, 그리고 함께하는 이에 맞춰 여정을 만들어가십시오.
08:30
새벽의 서호
이른 아침 쑤디(蘇堤)를 거닐어 보십시오. 이슬 맺힌 버드나무, 아직 잠든 호수, 고요한 아침이 오롯이 당신의 것이 됩니다.
12:30
항저우 요리를 여유롭게
Jin Sha 혹은 전통 있는 항저우 레스토랑에서 길고 여유로운 점심시간을 가져보십시오. 하루는 아직 아무것도 요구하지 않습니다.
15:30
룽징 한 바퀴
차밭을 천천히 거닐어 보십시오. 용우물, 안개 낀 언덕, 마지막 따스한 햇살이 찻잎의 물결 위로 쏟아집니다.
18:30
호숫가에서 즐기는 긴 다도
서호가 내려다보이는 복원된 강남식 안뜰 티 라운지에서 보내는 한 시간—손에는 룽징차 한 주전자, 해가 저물고 하늘이 깊어짐에 따라 등불이 따스하게 빛납니다. 수도에서 가장 영화 같은 첫 한 시간입니다.
20:30
저녁 식사
품격 있는 항저우 요리 테이스팅을 원한다면 Jin Sha를, 길고 여유로운 교외에서의 마무리를 원한다면 Long Jing Manor를 선택하십시오. 두 곳 모두 이른 예약이 필수입니다.
23:30
밤이 더 깊어지기를 원한다면
허팡제에서 등불 아래 마지막 산책을 즐긴 후—밤이 진정으로 더 깊어지기를 원한다면—Atmosphere에서 길고 느린 늦은 시간을 보내십시오. 수도는 당신을 기다릴 것입니다.
세상은 계속됩니다
다음 목적지는 어디인가요 — 휴가, 또는 출장을 위해.
회원님께서도 마음에 들어 하실 만한 몇몇 장소들입니다. 저희의 필드 노트는 동일한 세심함으로 회원님들을 한 도시에서 다음 도시로 조용히 안내합니다.
마지막 단상
"항저우에서는 저녁이 여유롭고, 동반자는 신중히 선택되며, 강남의 수도는 호수와 기나긴 다도의 리듬에 발 맞추는 이에게만 가장 아름다운 모습을 드러냅니다."
— DESIRES, Field Notes · 항저우
