城壁の朝
舊市街 · 灰色の城垣と夜明け
夜明けの光のなか、城壁の上を自転車で走る——風化した灰色のレンガが遠くまで霧の中に伸び、見張塔は影の中、鐘樓が朝陽を捉え始める。西安が守る最も無防備な開幕。
最適 · 長く洗練された朝のサイクリング
フィールドノート — 西安デート
西安、古城壁と提燈の夜のあいだで。
古都のための洗練されたガイド——城壁に射す夜明け、兵馬俑との一時間、大雁塔の唐の午後、そして洗練された陝西料理、城壁を見下ろす靜かな広東料理の締めくくり、知る者のために街が靜かに守り続ける伝統スイートのあいだで過ごす長い夜。
城壁 · 鐘樓 · 臨潼
城壁に囲まれた街、唐の都が提燈のイスラム街と城垣の上の長い夜に出會う。
古都についての覚書
西安は、城壁、唐の時間、長い提燈の夜のリズムにゆっくり合わせる者に応える。
西安は重層的で、雄壯で、靜かに自立した街——夜明けの光に浮かぶ城壁の灰色の城垣、東へ一時間の臨潼で坑に沈黙する兵馬俑、唐代の大雁塔、鼓樓の裡の提燈に照らされたイスラム街の路地。洗練された陝西料理、靜かな広東料理の締めくくり、伝統スイートのあいだで過ごす長い夜は、この街によって二十年近く靜かに守られてきた。
以下は短く編まれた案內——晝の四つの場面、そして夜のためにそれぞれ二つ。西安での長い週末、あるいは戻る価値のある何かの始まりに。
日中
夜明けに灰色の城垣、最後に提燈の燈る路地。
日中 · 城壁と唐の都
提燈が燈る前に。
明るい時間を過ごす四つの方法——夜明けの城壁、兵馬俑との一時間、大雁塔の唐の午後、華清宮での穏やかな朝。それぞれが一日に値する。
四つの內の四つ
兵馬俑との一時間
臨潼 · 沈黙の坑
臨潼の一號坑で過ごす長くゆっくりとした一時間——大地色調の等身大の武人と馬の列、二千年の沈黙が博物館の光のヴォールトの下に守られている。街が守る最も映畫的な午前の終わり。
最適 · 長く洗練された大坑の散策
大雁塔の唐の午後
城南 · 唐の寺と塔
大慈恩寺で過ごす長くゆっくりとした午後——七層の唐レンガ塔が暖かい砂塵の空に立ち上がり、糸杉が午後の光を捉え、唐の都が一瞬戻ってくる。街が守る最も映畫的な午後の終わり。
最適 · 長く洗練された唐塔の時間
華清宮の朝
驪山 · 溫泉と唐の樓閣
驪山のふもとの華清宮で過ごす穏やかな朝——反り屋根の唐の樓閣が靜かな溫泉に映り、柳と白い梅の花が冬の終わりの空気に。街が守る最も回復的な半日。
最適 · 長く回復的な半日
晝と夜のあいだに
金時刻の大唐芙蓉園をゆっくり旋迴する空撮。
II · レストラン
夜が始まる場所。
二つの內の二つ
味徳斎
舊市街 · 洗練された陝西料理のテーブル
西安で最も考え抜かれた陝西料理のテーブル——唐風の伝統的な部屋の靜かな一角、彫刻格子、関中の季節を長年の都の部屋にふさわしい靜けさで読む廚房。
最適 · 洗練された長い陝西料理の晩餐
シャングリ・ラ 香宮
高新 · 洗練された広東料理の締めくくり
西安で最も洗練された広東料理のテーブル——シャングリ・ラの靜かな一角、磨かれた深い木材、季節を靜かな精度で読む廚房。
最適 · 洗練された長い広東料理の晩餐
III · 茶とバー
その前の——あるいは後の一時間に。
二つの內の二つ
ソフィテル・レジェンドのアフタヌーンティー
舊市街 · 伝統の茶の時間
西安で最も考え抜かれた茶の時間——ソフィテル・レジェンド人民大廈の伝統的なロビーで、磨かれた銀器とジャスミンのポット、日が靜かに沈んでゆく。街で最も映畫的な最初の一時間。
最適 · 晩餐前の長い最初の茶
城壁を見下ろすカクテル
舊市街 · 屋上のカクテルアワー
街で最も洗練された屋上の時間——城壁の上の靜かな一角、遠くに南門樓が金色に輝き、たった一人のバーテンダーがゆっくりと注ぐ。
最適 · 長く洗練された屋上での會話
IV · 提燈の時間
夜が望むなら。
二つの內の二つ
燈る城壁の上の深夜
舊市街 · 城壁の深夜の時間
西安で最も考え抜かれた深夜——人波が引いた後、城壁の上をゆっくり歩く、赤い提燈が堀に映り、南門樓が金色に輝く。夜が望むなら、第二楽章へとゆっくり入る場所。
最適 · 劇的で親密な締めくくり
イスラム街の提燈巡り
北院門 · 路地の深夜の時間
街で最も洗練された深夜の通過——早い時間の人波が引いた後、イスラム街を提燈のなかゆっくり巡る。屋臺から立ち上る湯気、狹い石畳の路地の上の赤い提燈、遠くに鼓樓が金色に輝く。
最適 · 洗練された深夜の締めくくり
V · ホテル
戻る価値のある一室。
良いホテルは靜かな仕事をする——扉での微笑み、すでに切られた鍵、朝にその場所を確かに得る眺め。西安でこれを最もよく行うのがこの二軒。
- 眺め
- 燈る城壁、または最後の暖かい光をとらえる鐘樓。
- 心配り
- 頼む前に運ばれてくるジャスミンのポット。
- 時間
- 頷きとともに許される遅いチェックアウト。
- 朝
- 街が動き出す前のテラスでのコーヒー。
ソフィテル・レジェンド人民大廈 西安
舊市街 · 洗練された伝統ホテル
西安で最も考え抜かれたグランドホテル——鐘樓のすぐそばに立つ二十世紀中葉の伝統的なファサード、靜かな中庭、洗練された茶の時間、街で最も靜かなサービス。
最適 · 舊市街で過ごす長く洗練された週末
W西安
城壁 · 洗練されたモダン・アイコン
西安で最も洗練された現代の住所——燈る城壁の傍らに立つ現代のラグジュアリータワー、扉のバトラー、最後の暖かい光をとらえる南門樓、各階に深く洗練された靜けさ。
最適 · 城壁の傍で過ごす長い週末
VI · 簡素な旅程
一日を、軽く描いて。
予定表ではなく提案。城壁の光、茶の時間、選んだ同伴者とともに動く。
08:30
城壁の夜明け
城壁の上の早朝サイクリング——灰色の城垣はまだ霧の中、見張塔は影の中。
12:30
陝西料理の晝食、ゆっくり
伝統的な陝西料理の老舗で長くゆっくりとした晝の時間——日中はまだ何も求めない。
15:30
大雁塔の一時間
唐の寺院をゆっくり巡る——糸杉が午後の光を捉え、レンガ塔が暖かい砂塵の空に立ち上がる。
18:30
ソフィテル・レジェンドのアフタヌーンティー
伝統的なロビーで過ごす一時間——手にジャスミンのポット、日が靜かに沈んでゆく。街で最も映畫的な最初の一時間。
20:30
晩餐
味徳斎の洗練された陝西料理、あるいはシャングリ・ラの香宮で長くゆっくりとした広東料理の締めくくり。どちらも早めの予約に値する。
23:30
夜が望むなら
城壁を見下ろす屋上の一時、そして——夜が本當に望むなら——燈る城壁の上での深夜、あるいはイスラム街の提燈巡り。城壁は待つ。
世界は続く
次はどこへ — 休暇に、出張に。
あなたにも気に入っていただけるいくつかの場所。私たちのフィールドノートは、同じ気配りで、メンバーをひとつの街から次の街へと静かに伴います。
結びに
"西安では夜は急がず、同伴者は選ばれ、古都は城壁と長い提燈の時間のリズムにゆっくり合わせる者にこそ、最も美しい姿を見せる。"
— DESIRES, フィールドノート · 西安
