Appunti di viaggio — Incontri a
Una guida ponderata alla città — lunghi pomeriggi atlantici sull'acqua e lungo la sabbia, serate lente tra South Beach, il Design District e le stanze sopra Collins.
Collins · Atlantico
Una città che indossa la notte nella luce delle palme.
Una nota sulla città
La città è più luminosa della sua reputazione e più tranquilla di quanto si pensi. La baia al mattino, un lungo pranzo nel Design District, la spiaggia prima del tramonto — e poi la serata ponderata che South Beach e Mid-Beach sanno offrire così bene.
Quella che segue è una breve guida, curata — quattro momenti diurni, poi due per la sera. Abbastanza per un lungo weekend, o l'inizio di qualcosa per cui vale la pena tornare.
Di giorno
La luce qui è brillante. Guadagnatela presto.
Di giorno · Sole & Baia
Quattro modi per trascorrere le ore luminose — arte, deco, acqua, murales. Ognuno tranquillamente degno della giornata da solo.
Quattro di quattro
Downtown · Herzog & de Meuron
Giardini verticali pensili, una terrazza coperta sulla Biscayne Bay e una collezione permanente che prende sul serio l'arte latinoamericana. Un'ora all'interno, un'ora sul ponte.
Ideale per · Una sala condivisa, una vista condivisa
South Beach · Ocean Drive
Un miglio quadrato di facciate pastello e angoli curvi tra la Fifth e la Fifteenth — una lenta passeggiata lungo Ocean Drive, un caffè su Lincoln Road, una nuotata prima di pranzo. La città come si è costruita.
Ideale per · Una mattinata lenta e curiosa
Star Island · Una mattinata sull'acqua
Un tender privato dal molo del Faena — Star Island, Indian Creek, la città vista dall'acqua. Pranzo all'avamposto di Cipriani sulla baia se il vento è favorevole.
Ideale per · Un pomeriggio senza fretta
Wynwood · Gallerie a cielo aperto
Due isolati di murales che hanno trasformato un quartiere di magazzini in una destinazione — da fare prima che il caldo ti trovi, con un lungo pranzo da Kyu dopo. Le gallerie su NW 2nd valgono la deviazione.
Ideale per · Un'ora creativa insieme
II · Ristoranti
Due di due
South Beach · Italo-americano
Il tempio della salsa rossa del Major Food Group su Collins — Caesar al tavolo, i rigatoni piccanti e una sala che non ha perso il suo senso teatrale. Prenota il turno tardivo; arriva in abito sartoriale.
Ideale per · Una serata con appetito
Design District · Steakhouse coreana
Una steakhouse coreana stellata Michelin nel Design District — wagyu marmorizzato su una griglia da tavolo, una carta dei vini che supera di gran lunga la sala. Il Butcher's Feast è l'ordine.
Ideale per · Una cena lunga e meditata
III · Bar
Due di due
South Beach · Drinks & Supply
L'intramontabile locale di John Lermayer a South Beach — foglie di palma, ottone e un programma di daiquiri ghiacciati che si guadagna la sua reputazione. Siediti al bancone di marmo; lascia che il barista scelga.
Ideale per · Un primo giro, fatto a regola d'arte
Downtown Miami · Cocktail
Una sala buia e precisa nel centro dietro una porta discreta — divanetti in pelle, una lista che premia una lettura lenta e i bevitori seri della città quando la notte si fa lunga. Dopo le undici, la sala trova il suo ritmo.
Ideale per · L'ora dopo cena
IV · Club
Due di due
Fontainebleau · Open-format
La sala che ha definito la vita notturna di Miami per quindici anni — il piano principale del Fontainebleau, illuminazione teatrale, il servizio bottiglie fatto con sicurezza. Il sabato rimane la notte da prenotare.
Ideale per · Una lunga e glamour notte
Park West · Ultra-club, 24 ore
L'unico vero locale aperto 24 ore su 24 di Miami — un teatro tanto quanto un club, con artisti sulle ringhiere e una pista da ballo che non finge di chiudere. Arriva tardi; resta ancora più tardi.
Ideale per · Una notte senza fine
V · Hotel
Un buon hotel fa il lavoro silenzioso — un sorriso alla porta, una chiave già tagliata, una vista che si guadagna il suo posto al mattino. Questi due lo fanno meglio a Miami.
Mid-Beach · Alan Faena
Velluto rosso, foglia d'oro e un mammut dorato di Damien Hirst nel cortile. Il Living Room alle sei è l'indirizzo; il cabaret al piano superiore è il dopo. Chiedi una suite fronte oceano.
Ideale per · Una notte con un senso teatrale
South Beach · Calma di influenza asiatica
Tre piscine a sfioro, un tranquillo cortile e camere che annullano il rumore di Collins. Un jazz bar nella hall; una spiaggia che il resto della città sta cercando di trovare. Sobrietà, di proposito.
Ideale per · La mattina dopo, sull'acqua
VI · Un itinerario abbozzato
Non un programma — un suggerimento. Muoviti con la luce, il caldo e la compagnia che tieni.
10:00
Inizia a Wynwood — un flat white al Panther Coffee, poi una lenta passeggiata lungo i murales. La giornata non chiede ancora nulla.
11:30
Giù alla baia per il Pérez. Prima le gallerie latinoamericane, poi la terrazza sulla Biscayne. Pranzo sul ponte se la brezza è giusta.
15:00
Un tender dal molo del Faena — Star Island, Indian Creek, la città dalla baia. Una nuotata dalla barca prima che la luce svanisca.
17:30
Ritorno in hotel. Una lunga doccia, l'abito di lino, una camicia pulita. La serata merita la sua preparazione.
19:00
Sweet Liberty per il daiquiri, o Mama Tried per il drink più lungo. Un giro, lentamente. Lascia che la sala da pranzo aspetti.
20:30
Carbone per la forma lunga, Cote per il bancone considerato. Entrambi meritano la prenotazione anticipata.
Il mondo, continua
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Emirati Arabi Uniti
The Burj at golden hour, the Marina at midnight, the desert just beyond.
Leggi gli appuntiChina
The Bund at first light, an hour in Yu Garden, a long Pudong evening.
Leggi gli appuntiStati Uniti
Nebbia sulla baia, un tavolo in un angolo vicino all'acqua.
Leggi gli appuntiUn pensiero finale
"A Miami la notte è calda e senza fretta. Il trucco è lasciarsi trovare."
— DESIRES, Appunti di viaggio · Miami
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