Appunti di viaggio — Incontri a
Una guida curata della città — il Prado al mattino, un pomeriggio tra Salamanca e Plaza Mayor, e la lunga serata tra DiverXO e il Ritz che Madrid ha silenziosamente fatto propria.
Plaza de la Lealtad · Salamanca
Una capitale che indossa le sue ore tra luci e vermouth.
Una nota sulla città
La capitale è abbastanza grandiosa da essere conosciuta in un lungo weekend e abbastanza seria da farci tornare. Il Prado al mattino, Salamanca al pomeriggio, e la lunga serata tra Sacha e il Ritz che Madrid ha silenziosamente fatto propria.
Quella che segue è una breve guida curata — quattro momenti diurni, poi due per ogni momento della sera. Abbastanza per un lungo weekend, o l'inizio di qualcosa per cui vale la pena tornare.
Di giorno
La Sierra da un lato, il Prado al centro.
Di giorno · Pietra & Giardino
Quattro modi per trascorrere le ore di luce — museo, parco, quartiere, piazza. Ognuno silenziosamente degno della giornata da solo.
Quattro di quattro
Paseo del Prado · Velázquez, tenuto vicino
La più grande collezione di pittura spagnola del mondo — Las Meninas, i Quadri Neri, e il tipo di due ore che si guadagna il suo posto al mattino. Prenota l'ingresso anticipato; lascia che il museo si sistemi prima che la città si svegli.
Ideale per · Un'ora lunga e curata
El Retiro · Il cuore verde della città
Il parco di 350 acri dietro il Prado — il lago con le barche a remi, il Palazzo di Cristallo, il roseto a maggio. Un caffè in uno dei caffè più tranquilli ai margini; resta finché la mattina non si è stabilizzata.
Ideale per · Un'ora lenta e curata
Calle Serrano · L'ora dello shopping curato
Il quartiere più raffinato della città — Loewe ed Hermès su Serrano, vermouth in uno degli angoli di Lagasca, e un lungo pranzo al Ten Con Ten o all'Amazónico. Il pomeriggio, tenuto interamente per sé.
Ideale per · Un pomeriggio curato
Madrid de los Austrias · La piazza del XVII secolo
La piazza del 1619 nel cuore della Madrid asburgica — balconi ad arcate, un vermouth in uno dei bar più antichi di Cava de San Miguel, e la luce che trasforma il mattone in oro. Resta finché non si accendono le lampade.
Ideale per · Un'ora lunga e dorata
II · Ristoranti
Due di due
Chamartín · Tre stelle Michelin, l'avanguardia
La sala da pranzo a tre stelle di Dabiz Muñoz presso l'NH Eurobuilding — ripetutamente nominato il miglior ristorante del mondo, e il tipo di lunga e teatrale degustazione che vale ogni minuto delle sue ore. La serata più curata della città.
Ideale per · Una lunga e teatrale degustazione
Chamartín · Il bistrot che la città tiene per sé
Il bistrot di famiglia di Sacha Hormaechea al largo di Calle Juan Hurtado de Mendoza — il locale dove mangiano gli chef della città nelle loro serate libere. Tortilla vaga, cocochas, il tipo di serata che Madrid considera interamente sua.
Ideale per · Una serata lunga e curata
III · Bar
Due di due
Las Letras · Il locale teatrale di fama mondiale
Il locale di Diego Cabrera in Calle Echegaray — ripetutamente tra i cinquanta migliori bar del mondo, e il tipo di programmazione teatrale di cocktail che la città ha silenziosamente fatto propria. Il primo drink pensato prima che la notte si accenda.
Ideale per · Un primo drink teatrale
Malasaña · Il locale classico sopra Pez
Il locale al primo piano sopra Pez — il tranquillo e curato cocktail bar di Alberto Martínez con una lista che vale le sue ore e uno stile di servizio che la città ha silenziosamente fatto proprio. Il secondo giro più raffinato di Malasaña.
Ideale per · Un secondo giro curato
IV · Locali notturni
Due di due
Humanes · La superdiscoteca della capitale
L'enorme magazzino a venti minuti dalla città — più sale, DJ internazionali, e il tipo di tarda ora attorno a cui la capitale si è costruita. Il locale per la chiusura lunga e intenzionale.
Ideale per · Una chiusura lunga e intenzionale
Atocha · Sette piani, una notte
Il teatro di sette piani in Calle Atocha — ogni piano una sala diversa, il tetto con la città in ogni direzione, e il tipo di tarda ora che Madrid mantiene da trent'anni. La chiusura più leggendaria della città.
Ideale per · Una chiusura leggendaria e tarda
V · Hotel
Un buon hotel fa il lavoro silenzioso — un sorriso alla porta, una chiave già tagliata, una vista che si guadagna il suo posto al mattino. Questi due lo fanno meglio a Madrid.
Centro Canalejas · La nuova grande dama
Il restauro del Centro Canalejas tra Sol e Sevilla — sette edifici storici intrecciati in un unico hotel, la piscina sul tetto con lo skyline della città, e il bistrot di Dani al piano inferiore. L'indirizzo più tranquillo e grandioso della città, e il più centrale.
Ideale per · Un weekend grandioso e centrale
Plaza de la Lealtad · La grande dama del 1910, restaurata
L'hotel Belle Époque del 1910 accanto al Prado — restaurato da Mandarin Oriental, il Deessa al piano inferiore con due stelle, e il bar Pictura che la città ha silenziosamente fatto proprio. L'indirizzo grandioso più curato di Madrid.
Ideale per · Un weekend grandioso e classico
VI · Un itinerario abbozzato
Non un programma — un suggerimento. Muoviti con la luce, la compagnia e le ore che Madrid ti offre.
10:00
Inizia con l'ingresso anticipato — Las Meninas, i Quadri Neri, due ore di pittura spagnola. La giornata non chiede ancora nulla.
12:30
Attraverso il parco — il lago, il Palazzo di Cristallo, un caffè in uno dei caffè ai margini. La mattina, mantenuta lenta.
14:00
Un lungo pranzo al Ten Con Ten o all'Amazónico. Resta per il secondo caffè; il pomeriggio non ha fretta.
18:00
Un'ora in uno dei bar più antichi di Cava de San Miguel. Resta finché la luce non trasforma il mattone in oro.
21:30
DiverXO per la lunga degustazione d'avanguardia, Sacha per la curata sala familiare. Entrambi meritano la prenotazione anticipata.
00:30
Salmon Guru per il primo drink curato, Kapital per la chiusura leggendaria. Un giro, lentamente. Madrid non dorme.
Il mondo, continua
Alcune direzioni che amerai anche tu. I nostri appunti accompagnano i nostri membri da una città all'altra — con discrezione e la stessa cura.
China
The City Wall at first light, the Terracotta Army, a lantern Muslim Quarter evening.
Leggi gli appuntiStati Uniti
Nebbia sulla baia, un tavolo in un angolo vicino all'acqua.
Leggi gli appuntiRegno Unito
Mattone rosso, ghisa, una città che porta bene le ore tarde.
Leggi gli appuntiUn pensiero finale
"A Madrid la sera è senza fretta, la compagnia scelta, e la città è al suo meglio per coloro che rispettano i suoi orari."
— DESIRES, Appunti di viaggio · Madrid
Membership solo su invito
Mettiti in lista. Ti notificheremo personalmente quando sarai idoneo a candidarti.
