Feldnotizen — Dating in
Ein durchdachter Führer zur Insel — kykladische Morgenstunden auf den Marmorwegen von Fira, ein Nachmittag zwischen der Amoudi Bucht und den blauen Kuppeln von Oia, und der lange ägäische Abend zwischen Selene und Lycabettus, den Santorin still für sich erobert hat.
Oia · Fira · Imerovigli
Eine kleine Insel, die ihre Stunden in weißen Mauern und einer tiefblauen Caldera verbringt.
Eine Notiz zur Insel
Die Insel ist klein, vertikal und still anspruchsvoll – Fira im Herzen, Oia im Norden, Imerovigli am Kraterrand und der lange ägäische Abend zwischen Selene und Lycabettus, den Santorin seit Generationen still für sich behält.
Was folgt, ist ein kurzer, bearbeiteter Führer – vier Tagesmomente, dann jeweils zwei für den Abend. Genug für ein langes Wochenende, oder den Anfang von etwas, wofür es sich lohnt zurückzukehren.
Bei Tag
Weiße Mauern auf der einen Seite, die Caldera auf der anderen.
Bei Tag · Klippe & Meer
Vier Möglichkeiten, die hellen Stunden zu verbringen – die blauen Kuppeln von Oia, die Caldera bei Sonnenuntergang, die Marmorwege von Fira und ein Nachmittag in der Amoudi Bucht. Jede für sich ist den Tag wert.
Vier von vier
Oia · Die blauen Kuppeln über der Caldera
Der langsame Spaziergang entlang des Klippenpfades in Oia zu den gefeierten drei blaukuppeligen griechisch-orthodoxen Kirchen – die weißen Mauern fangen das späte Licht ein, das tiefblaue Ägäische Meer darunter und das stillste kykladische Foto der Insel.
Ideal für · Eine filmreife goldene Stunde
Imerovigli · Die senkrechten Klippen über dem Meer
Eine Stunde auf einer Klippenterrasse in Imerovigli, während die Sonne hinter Thirassia versinkt – die dramatischen senkrechten vulkanischen Klippen, die zum tiefblauen Ägäischen Meer abfallen, die Inseln, die in der Ferne aufsteigen, und der lange, bedachte Santorin-Sonnenuntergang.
Ideal für · Ein langsamer, dramatischer Sonnenuntergang
Fira · Die Marmorwege über der Caldera
Ein langsamer Spaziergang entlang der weiß getünchten Marmorpfade von Fira – blau gestrichene Fensterläden, leuchtend pinke Bougainvillea, die von einer Mauer herabhängt, die Caldera und das Ägäische Meer öffnen sich im Westen. Die Insel in ihrer stillsten Schönheit.
Ideal für · Einen langsamen, bedachten Morgen
Unterhalb von Oia · Der Fischerhafen auf den Felsen
Die dreihundert Stufen von Oia hinunter zur Amoudi Bucht – der kleine Fischerhafen am Fuße der Klippe, ein langes Mittagessen in einer der Tavernen am Meer mit den an den Felsen vertäuten Holzbooten und der langsame Nachmittag am Wasser.
Ideal für · Einen langen, bedachten Nachmittag
II · Restaurants
Zwei von zwei
Pyrgos · Die Grande Dame der Santorin-Küche
Das seit 1986 gefeierteste Restaurant der Insel – in einem gewölbten kykladischen Steinraum im mittelalterlichen Dorf Pyrgos, mit einem raffinierten zeitgenössischen griechischen Degustationsmenü, einem tiefen Keller santorinischer Weine und dem langen, bedachten Abend, den die Insel seit fast vierzig Jahren still für sich behält.
Ideal für · Einen langen, nachdenklichen Abend
Andronis Boutique Hotel · Die Klippenterrasse bei Sonnenuntergang
Die Klippenterrasse des Andronis in Oia – ein raffiniertes Open-Air-Fine-Dining-Restaurant, das direkt über der dramatischen Caldera und der Ägäis thront, der kinematografischste Tisch der Insel, wenn die Sonne hinter Thirassia versinkt.
Ideal für · Ein langes, romantisches Abendessen über der Caldera
III · Bars
Zwei von zwei
Fira · Die Klippenterrasse bei Sonnenuntergang
Die klassische Klippenterrassen-Cocktailbar in Fira – niedrige weiße Sofas auf der Caldera mit der Ägäis darunter, eine sorgfältige Karte und die stillste, filmischste erste Runde der Insel, wenn die Lampen am Kraterrand angehen.
Ideal für · Ein erstes Getränk bei Sonnenuntergang
Fira · Der gewölbte kykladische Cocktailraum
Der raffinierte, gehobene Cocktailraum in einem gewölbten kykladischen Keller – warmes bernsteinfarbenes Licht vor weiß getünchtem Stein, eine polierte dunkle Bar, Lederbänke und die bedachte zweite Runde, die die Insel für diejenigen bereithält, die nach Sonnenuntergang bleiben.
Ideal für · Eine klassische zweite Runde
IV · Spätabend-Szenen
Zwei von zwei
Fira · Der ikonische Spätclub
Der langlebigste Spätclub der Insel in Fira – dramatisches warmes und rotes Licht, ein polierter schwarzer Boden, Lederkabinen und die lange kykladische Spätstunde, die Santorin seit den 1990er Jahren für seine Sommer bereithält. Der Raum für die Nacht, die zum Morgen wird.
Ideal für · Einen langen, bewussten Abschluss
Fira · Der raffinierte Spätabend-Ort
Der raffinierte, gehobene Spätabend-Ort in Fira – warmes Bernsteinlicht vor gewölbtem, weiß getünchtem Stein, poliertes dunkles Holz unter den Füßen, Lederbänke um die Bar und der langsame, bewusste Abschluss für diejenigen, die die Nacht still erwachsen halten möchten.
Ideal für · Einen gehobenen Abschluss
V · Hotels
Ein gutes Hotel leistet stille Arbeit – ein Lächeln an der Tür, ein bereits zugeschnittener Schlüssel, eine Aussicht, die ihren Platz am Morgen verdient. Diese beiden machen es auf Santorin am besten.
Imerovigli · Auberge Resorts an der Caldera
Die gefeierte Klippenrand-Adresse der Auberge Resorts in Imerovigli – raffinierte moderne weiße kykladische Architektur, die sich die Caldera hinunterschlängelt, ein langer Infinity-Pool, der sich über der Ägäis mit dem Horizont vereint, und das durchdachteste moderne Wochenende auf der Insel.
Ideal für · Ein modernes, durchdachtes Wochenende
Oia · Die private Villa-Adresse
Die privateste Villa-Adresse in Oia – raffinierte weiß getünchte kykladische Architektur mit privaten Pools, Palmen und das lange, durchdachte Wochenende, das die Insel für ihre ruhigsten Gäste reserviert. Filmisch, eigen und still perfekt.
Ideal für · Ein privates, durchdachtes Wochenende
VI · Ein skizziertes Reiseroute
Kein Zeitplan – ein Vorschlag. Bewege dich mit dem Licht, dem Klippenpfad und der Gesellschaft, die du pflegst.
10:00
Beginne mit einem gemächlichen Morgen entlang der weiß getünchten Marmorwege von Fira – ein Espresso auf einer kleinen Terrasse, die Caldera öffnet sich gen Westen, die Insel erwacht.
13:00
Die Stufen von Oia hinunter zum kleinen Fischerhafen auf den Felsen für ein langes Mittagessen bei den Holzbooten, ein langsames Bad im klaren Wasser und den bedachten Nachmittag unterhalb der Klippe.
18:00
Hinauf nach Oia für den langsamen Spaziergang zu den drei blaukuppeligen Kirchen, die weißen Mauern fangen das späte Licht ein. Zurück zum Hotel für den gemächlichen Wechsel.
19:30
Eine Stunde auf der Klippenterrasse in Fira – ein Negroni in der Hand, die Sonne sinkt hinter Thirassia, die Lampen gehen am Kraterrand an.
21:30
Selene für den bedachten Abend im gewölbten Steinraum in Pyrgos, Lycabettus für das filmreife Abendessen über der Caldera in Oia. Beide verdienen eine frühe Reservierung.
00:00
V Lounge für die klassische zweite Runde, dann – wenn die Nacht wirklich darauf besteht – Enigma für den gehobenen Abschluss oder Koo Club für die lange kykladische Spätstunde. Die Caldera wird geduldig warten.
The World, Continued
A few addresses you may also love. Our field notes follow our members from one city to the next — quietly, and with the same care.
Netherlands
Dune grass, an open horizon, the long Dutch coastal evening.
Read the field notesBelgium
Lantern-lit canals, gabled houses, a slower Flanders after dark.
Read the field notesCzech Republic
The Vltava at first light, the Old Town under lanterns, the long Bohemian night.
Read the field notesEin abschließender Gedanke
„Auf Santorin ist der Abend ungestört, die Gesellschaft auserwählt, und die Insel zeigt sich von ihrer besten Seite für diejenigen, die sich nah am Klippenpfad halten.“
— Desires, Feldnotizen · Santorini
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