Feldnotizen – Dating in
Ein sorgfältig ausgewählter Reiseführer für die Stadt – lange Pazifik-Nachmittage in La Jolla und Coronado, entspannte Abende zwischen Little Italy, dem Gaslamp Quarter und den Lokalen oberhalb des Hafens.
Embarcadero · Pazifik
Eine Stadt, die den Abend im Hafenlicht trägt.
Eine Notiz zur Stadt
Die Stadt ist sanfter als ihre Nachbarn und mutiger als ihr Ruf. La Jolla am Morgen, Coronado nach dem Mittagessen, Little Italy vor Sonnenuntergang – und dann der lange, durchdachte Abend, den das Gaslamp Quarter so gut kann.
Was folgt, ist ein kurzer, bearbeiteter Führer – vier Tagesmomente, dann je zwei für den Abend. Genug für ein langes Wochenende oder den Beginn von etwas, für das es sich lohnt zurückzukehren.
Am Tag
Das Licht hier ist sanft. Genieße es.
Tagsüber · Sonne & Sand
Vier Möglichkeiten, die hellen Stunden zu verbringen – Park, Bucht, Strand, Hafen. Jede für sich den Tag wert.
Vier von vier
Bankers Hill · Spanische Kolonialgärten
Zwölfhundert Hektar spanische Kolonialpavillons, der California Tower und siebzehn Museen. Ein langsamer Morgen im Timken, Mittagessen im Prado auf der Terrasse.
Am besten für · Einen langsamen, kulturellen Morgen
La Jolla · Sandstein & Pazifik
Sandsteinklippen, eine türkisfarbene Bucht und Seelöwen, die so tun, als würden sie dich nicht bemerken. Kaffee auf dem Prospect, ein Bad vor dem Mittagessen, ein langer Spaziergang entlang des Küstenpfades.
Am besten für · Einen gemütlichen gemeinsamen Morgen
Coronado · Der lange weiße Strand
Eine kurze Fährfahrt vom Embarcadero – drei Meilen feiner weißer Sand, die roten Dächer des Del in der Ferne und ein Pazifik, der bei Sonnenuntergang die Farbe des Himmels annimmt.
Am besten für · Einen langen Nachmittag am Pazifik
Embarcadero · Ein Nachmittag auf dem Wasser
Ein privater Skipper vom Embarcadero – Shelter Island, Point Loma, die Stadt vom Wasser aus betrachtet. Ein Glas an Deck, bevor das Licht vergeht.
Am besten für · Eine andere Perspektive auf die Stadt
II · Restaurants
Zwei von zwei
Carmel Valley · Drei-Michelin-Sterne-Degustation
William Bradleys Drei-Sterne-Lokal – kalifornische Ehrfurcht, übersetzt in ein langes, durchdachtes Degustationsmenü. Ruhiges Tempo, präziser Service, ein passender Weinkeller. Buche das frühe Seating.
Am besten für · Einen langen, durchdachten Abend
Little Italy · Modern Kalifornisch
Richard Blais' Lokal in Little Italy – offene Küche, warmes Holz, eine Speisekarte, die verspielt wirkt und mit Absicht ankommt. Das In-N-Doubt ist der Insider-Witz, den man bestellen sollte.
Am besten für · Ein erstes Dinner mit Gespräch
III · Bars
Zwei von zwei
UTC · Cocktails durch eine Tresortür
Eine Ladenfassade in Westfield UTC, ein versteckter Tresor, der sich zu einer der präzisesten Cocktailbars des Landes öffnet. Setz dich an den Tresen; lass dich führen. Die Liste belohnt Geduld.
Am besten für · Einen Drink mit Absicht
East Village · Das Original Speakeasy
Eine Wand aus Schädeln hinter einer Neighborhood-Tür – zweiundzwanzig Plätze, keine Beschilderung, eine Liste, die half, die San Diego Cocktailkultur neu zu schreiben. Reservierungen nur per SMS, am selben Tag.
Am besten für · Eine ruhige, präzise zweite Runde
IV · Clubs
Zwei von zwei
East Village · Open-Format
Ein zweistöckiger Raum mit einem Dach, das sich zur Nacht öffnet – Bottle-Service mit Selbstvertrauen, eine Bühne mit ernsthaftem Programm, das elegante Publikum der Stadt von eins bis zum Schluss.
Am besten für · Eine lange, glamouröse Nacht
Gaslamp Quarter · Pendry Dachterrasse
Das Pendry-Lokal im Erdgeschoss – Ledersofas, theatralisches Licht und ein Programm, das die richtigen Namen anzieht. Der Booth-Service ist die beste Wahl.
Am besten für · Einen eleganten Spätabend
V · Hotels
Ein gutes Hotel verrichtet die stille Arbeit – ein Lächeln an der Tür, ein bereits geschnittener Schlüssel, ein Ausblick, der seinen Platz am Morgen verdient. Diese beiden machen es in San Diego am besten.
Coronado · Viktorianisches Wahrzeichen seit 1888
Ein viktorianisches Anwesen mit rotem Dach am Ende der Brücke – ein Strand, den der Rest der Stadt sucht, eine Veranda, die einhundertdreißig Jahre Abende erlebt hat. Frage nach einem Zimmer mit Meerblick.
Am besten für · Ein Wochenende der alten Welt
Gaslamp Quarter · Modernes Stadtzentrum
Ein Glas- und Steinturm im Herzen des Gaslamp Quarter – ein Pool auf dem Dach, eine Sammlung von fünf Bars im Erdgeschoss und Zimmer, die für ein langes Wochenende gemacht sind. Die Adresse für den modernen Besuch.
Am besten für · Ein gelungenes Wochenende im Zentrum
VI · Eine skizzierte Reiseroute
Kein Zeitplan – ein Vorschlag. Bewege dich mit dem Licht, der Küste und der Gesellschaft, die du pflegst.
10:00
Beginne in Little Italy – einen Flat White im Communal, dann einen gemütlichen Spaziergang über den Samstagmarkt. Der Tag verlangt noch nichts.
11:30
Hoch in den Park für das Timken oder das Mingei. Zuerst der California Tower, dann die Gärten. Mittagessen auf der Terrasse im Prado, wenn das Wetter mitspielt.
15:00
Runter zur Bucht – ein Spaziergang entlang des Küstenweges, ein Halt bei den Seelöwen, ein Kaffee auf dem Prospect. Bleib, bis das Licht sich ändert.
17:30
Zurück ins Hotel. Eine lange Dusche, der bessere Anzug, ein sauberes Hemd. Der Abend verdient seine Vorbereitung.
19:00
Raised by Wolves für den Bedachten Schluck, oder Noble Experiment für den längeren. Eine Runde, langsam. Lass das Esszimmer warten.
20:30
Addison für das lange Degustationsmenü, Juniper and Ivy für die offene Küche und das Gespräch. Beide verdienen die frühe Reservierung.
The World, Continued
A few addresses you may also love. Our field notes follow our members from one city to the next — quietly, and with the same care.
United States
A steakhouse with manners, a hotel bar that lingers.
Read the field notesUnited States
Marble by day, low light and quieter rooms by night.
Read the field notesUnited Kingdom
Dark stone, a long dusk, a dram in a vaulted cellar.
Read the field notesEin abschließender Gedanke
"In San Diego sind die Tage weit. Den Abend behältst du für dich."
— Desires, Feldnotizen · San Diego
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