DESIRES

ملاحظات ميدانية — مواعدة في

نيويورك، من شروق الشمس إلى الأفق.

دليل محرر للمدينة التي لا تتوقف أبدًا عن اتخاذ القرارات – ليلاً ونهارًا. نزهات سنترال بارك ووجبات برنش قرية ويست قبل طاولات الشموع وساحات الرقص في بروكلين.

سنترال بارك في الربيع مع الأشجار المزهرة وضوء الصباح الساطع

مانهاتن · سنترال بارك

ثمة ثمانية ملايين قصة، وما زال هناك متسع لقصتك.

ملاحظة حول المدينة

أفضل أيام نيويورك تبدأ قبل غروب الشمس بوقت طويل.

المدينة هي مدن عديدة في آن واحد – مفارش الموائد البيضاء في ميدتاون، الغرف الصاخبة الصغيرة في لوور إيست سايد، مستودعات بروكلين على الواجهة البحرية. لكنها أيضًا مدينة الصباح: قهوة في الحديقة، غداء متأخر في ويست فيليدج، بعد الظهر في متحف المتروبوليتان. السر يكمن في إيلاء الاهتمام لليوم بقدر الليل.

ما يلي هو مختصر عمدًا. خمس لحظات نهارية، ثم مطعمان، حانتيّن، ناديان وفندقان. يكفي لعطلة نهاية أسبوع، أو سبب للعودة لأخرى.

بالنهار · ضوء وهواء

قبل أن تضيء الشوارع.

خمس طرق لقضاء الساعات المشرقة – حديقة، غداء متأخر، متحف، حديقة، ميناء. كل منها يستحق بطاقة بريدية.

سنترال بارك في الربيع مع الأشجار المزهرة وزوجين أنيقين يتجولان

سنترال بارك, على الأقدام

مانهاتن · الممشى إلى بيثيسدا

ابدأ من الممشى، اتبع أشجار الدردار إلى تراس بيثيسدا، وانهِ النزهة في لو بوات هاوس بكأس من المشروبات المثلجة. الحديقة أجمل ما تكون بين الساعة العاشرة والثانية عشرة – ظلال طويلة، إضاءة ناعمة، كاميرات أقل.

مثالي لـ · صباح أول معًا

مائدة غداء خفيفة في ويست فيليدج مع كوكتيلات الميموزا والكرواسون

ويست فيليدج برانش

كافيه كلوني · شارع 12

مطعم حي يقدم الإفطار كما يقدمه باريس – بيض بنديكت، كأس نبيذ وردي جاف، ومقعد بجانب النافذة يطل على الشوارع المرصوفة بالحصى. ساعتان، بدون استعجال.

مثالي لـ · بداية متأخرة ومسترخية

القاعة الكبرى لمتحف المتروبوليتان للفنون مع أعمدة رخامية وضوء النهار

متحف المتروبوليتان

أبر إيست سايد · الجادة الخامسة

بعد ظهر مليء بالغرف، لكن الحيلة هي اختيار اثنتين – ربما اللوحات الأوروبية ومعهد الأزياء – وترك الباقي للمرة القادمة. حديقة السطح في الصيف هي سبب كافٍ بحد ذاتها.

مثالي لـ · نصف ساعة مشتركة أمام نفس اللوحة

حديقة هاى لاين المرتفعة في الصيف مع إطلالة على أفق المدينة والنباتات المورقة

هاي لاين

تشيلسي حتى هدسون ياردز

ميل أخضر فوق وست سايد. ابدأ في غانيسفورت (غانيسفورت)، وانتهِ في ذا فيسل (Vessel)، ودع الحدائق والنهر والهندسة المعمارية تتحدث. قهوة مثلجة من إنتليجنسيا، نزهة بطيئة، بدون خطة.

مثالي لـ · فترة ما بعد الظهر تتحول إلى مساء

يخت خاص يمر بتمثال الحرية في ميناء نيويورك تحت أشعة الشمس الساطعة

ميناء نيويورك

تشيلسي Piers · ميثاق خاص

رحلة بحرية خاصة لمدة ساعتين تمر بتمثال الحرية، تحت جسر بروكلين، وتعود على طول الحي المالي عند الساعة الذهبية. أفق المدينة يقوم بمعظم العمل.

مثالي لـ · غروب الشمس، في الوقت المناسب تمامًا

زوج أنيق يسير في شارع مرصوف بالحصى في سوهو، محاطًا بمباني من الحديد الزهر

سوهو, على الحصى

جرين وميرسر · معارض ومحلات

واجهات من الحديد الزهر، أزقة مرصوفة بالحصى الضيقة، وجولة هادئة عبر المعارض بين سبرينغ وهوستن. ابدأ في مركز الرسم (مركز الرسم)، تجول في شارع غرين (شارع غرين)، وأنهِ اليوم بقهوة إسبريسو في جراوند سابورت (جراوند سابورت).

مثالي لـ · فترة ما بعد الظهر بطيئة للتصفح

ثانيًا · مطاعم

طاولتان، مطبخان، مدينة واحدة.

غرفة طعام لو برناردين مع لوحة مشهد بحري وطاولات مغطاة باللون الأبيض

لو برناردين

ميدتاون · شارع 51

معبد المأكولات البحرية الحاصل على ثلاث نجوم ميشلان للشيف إريك ريبرت. ألواح خشبية هادئة، لوحة بحرية كبيرة، وقائمة تذوق تبدو كرسالة حب للمحيط. احجز قائمة prix-fixe في البار إذا كانت غرفة الطعام مغلقة.

مثالي لـ · أمسية تتطلب منك الكثير

العداد البسيط في أتوميكس في نوماد مع الطهاة أثناء تزيين الأطباق

أتوميكس

نوماد · منضدة تتسع لـ 14 شخصًا

مطبخ كوري راقٍ معاد تفسيره على طاولة تتسع لأربعة عشر شخصًا، مع تقديم كل طبق على بطاقة مرسومة باليد. نجمتا ميشلان والإيقاع الأكثر تفكيرًا في المدينة. خطط قبل ثلاثة أشهر.

مثالي لـ · محادثة لمدة ثلاث ساعات

زوجان يتصافحان على طاولة مضاءة بالشموع في مطعم بمانهاتن

بين الشوارع

المدينة صاخبة. الطاولة المناسبة تعيد إليها الهدوء.

ثالثًا · حانات

حيث يجد المساء إيقاعه الأول.

بار دبل تشيكن بليز مع جدار خلفي من البلاط الأبيض وزجاجات

دبل تشيكن بليز

لوار إيست سايد · الغرفة الأمامية وذا كوب

الغرفة الأمامية: دخول بدون حجز، ساندويتشات، بيرة بسيطة. حظيرة الدجاج (The Coop) في الخلف: بالتحفظ فقط، عشرون مقعدًا، كوكتيلات مستوحاة من وجبات كاملة – بيتزا كولد بيتزا الشهيرة عن جدارة. حانتان، عنوان واحد.

مثالي لـ · الفضول بدلاً من الرسمية

منظر خارجي لـ دانتي نيويورك مع مظلات خضراء وكوكتيلات على بار رخامي

دانتي نيويورك

غرينتش فيليدج · شارع ماكدوغال

مقهى عمره قرن، توّج كأفضل بار في العالم عام 2019 وحافظ على هذه السمعة منذ ذلك الحين. مشروب غاريبالدي لا يزال الأفضل في المدينة. اجلس في الخارج صيفًا؛ وفي الداخل شتاءً.

مثالي لـ · نيجرو قبل، أو بدلاً من، العشاء

رابعًا · نوادٍ

عبر الجسر، بعد منتصف الليل.

نادي بروكلين ميراج في الهواء الطلق مع شاشات LED وجمهور في الليل

بروكلين ميراج

إيست ويليامزبرغ · في الهواء الطلق

فناء مفتوح في بروكلين يضم أحد أكبر شاشات الفيديو LED في العالم ونظام صوت يضاهيه. من مايو إلى أكتوبر فقط – اغتنم الموسم.

مثالي لـ · ليلة صيفية لا تُنسى

غرفة الصوت في بابليك ريكوردز Brooklyn ذات إضاءة كهرمانية دافئة ومكبرات صوت كبيرة

بابليك ريكوردز

غوانوس · غرفة الصوت

غرفة صوتية مصممة خصيصًا في مستودع سابق. مطبخ نباتي، قائمة نبيذ طبيعية، وبرنامج يتراوح من جلسات الاستماع الهادئة إلى موسيقى ديب هاوس حتى وقت متأخر من الليل.

مثالي لـ · ليلة تأخذ الموسيقى على محمل الجد

خامسًا · فنادق

غرفة تطل على المدينة.

في مدينة صاخبة كهذه، الفندق هو علامة الترقيم. اختر ما يناسب المساء – والصباح التالي. هذان الفندقان نادرًا ما يخيبان التوقعات.

المنظر
الحديقة شمالاً، والشوارع من تحتها.
التفاصيل
حمام جاهز قبل أن تطلب.
الساعة
تسجيل مغادرة متأخر، يُمنح بإيماءة.
الصباح
القهوة تصل إليك قبل أن تستيقظ المدينة.
جناح فاخر في فندق بمانهاتن يطل على سنترال بارك ليلاً
المنظر الخارجي لفندق The Mark في أبر إيست سايد مع مظلته الأيقونية المخططة

فندق ذا مارك

أبر إيست سايد · ماديسون أفينيو

حارس بوابة سري، مظلة مخططة هي الأكثر تصويرًا في المدينة، ومطعم جان جورج في الطابق الأرضي. اطلب جناحًا في الطوابق العليا باتجاه الجنوب لإطلالة على الحديقة.

مثالي لـ · نيويورك القديمة، يتم الاحتفال بها بهدوء

صالون فندق باكارات نيويورك Grand مع الثريات الكريستالية ومقاعد مخملية حمراء

فندق باكارات نيويورك

ميدتاون · شارع 53

جوهرة تقع قبالة متحف الفن الحديث (متحف الفن الحديث (متحف المودرن آرت)). صالون جراند – المصنوع بالكامل من الثريات الكريستالية والمخمل الأحمر – يستحق الزيارة بحد ذاته؛ الغرف ناعمة، داكنة، وهادئة بشكل لا يصدق لمركز مانهاتن.

مثالي لـ · الدراما، مع الغطاء

أمسية مرسومة

من أواخر الصباح حتى أضواء الجسر الأخيرة.

10:30

نزهة في الحديقة

ابدأ من الممشى في سنترال بارك. قهوة من كشك، ساعة من المشي، المدينة تستيقظ ببطء حولك.

13:00

غداء متأخر، بدون استعجال

كافيه كلوني في قرية ويست. بيض بنديكت، كأس نبيذ وردي، محادثة طويلة عند نافذة المقعد.

16:00

بعد الظهر قضى بشكل جيد

خط هايلاين سيرًا على الأقدام، أو غرفتان في المتروبوليتان. كلاهما ينتهي عند الساعة الذهبية بإطلالة على النهر.

19:00

مقبلات، وسط المدينة

ابدأ في دانتي لتناول غاريبالدي أو في دبل تشيكن بليز لشيء أكثر ابتكارًا. مشروب واحد، ثم سيارة أجرة إلى أبتاون.

20:30

طاولة مهمة

لو برناردين لمناسبة كلاسيكية، أتوميكس لمناسبة عصرية. تم تأكيد الحجوزات مرتين – مرة منك، ومرة من الكونسيرج الخاص بك.

23:30

إيست ريفر، أو إلى المنزل

بروكلين ميراج وبابليك ريكوردز لأولئك الذين لا يزالون في مزاج للمرح؛ باكرات أو ذا مارك لأولئك الذين يرغبون في إنهاء يومهم.

فكرة أخيرة

"نيويورك تمنحك كل شيء دفعة واحدة. الحيلة تكمن في طلب شيء واحد فقط في كل مرة."

— DESIRES، ملاحظات ميدانية

العضوية بالدعوة

احجز خصوصيتك.

ضع نفسك على القائمة. سنُعلمك شخصياً عندما يحقّ لك التقديم.