科尔维利亚 与滑雪坡
村庄之上 · 恩加丁高山胜境
搭乘缆车从 圣莫里茨多尔夫 直达 科尔维利亚——漫长的高山高原，远眺 伯尔尼纳 山脉的壮丽景色，以及连接 St Moritz、苏弗雷塔 和 马尔贡斯 的滑雪道。在 科尔维利亚 的 拉马尔米特 或 马蒂斯美食坊 享用午餐是必定的行程。
最适合 · 沐浴在暖阳下的漫长白昼
实地笔记 — 约会在
圣莫里茨，皮草与灯火之间。
一份考究的恩加丁指南——日间是洒满阳光的滑雪坡，夜晚是烛光摇曳的晚宴，以及在 Badrutt's 延续了一个半世纪的漫长高山之夜。
塞尔拉斯大街 · 苏弗雷塔 · 尚普费尔
一个在灯火中编织季节的村庄。
村庄笔记
圣莫里茨只奖赏那些如期而至的人。
这个村庄小到足以让你在一周内熟稔，又传奇到让你流连忘返。清晨属于 科尔维利亚，午后属于水疗，而漫长的夜晚则属于 Badrutt's——那里承载了一个半世纪的社交季传统。
以下是一份精简的指南——四个日间时刻，以及每类两个的晚间推荐。足以支撑一个充实的度假周，或是开启一段值得再次回归的旅程。
日间
这里的阳光格外锐利。请尽情沉浸其中。
日间 · 雪与石
在华灯初上之前。
度过明媚时光的四种方式——滑雪坡、赛道、湖泊、水疗。每一种都值得你为其倾注一整天。
四分之四
The 克雷斯塔 Run
圣莫里茨雪橇俱乐部 · 四分之三英里，俯冲而下
从 圣莫里茨多尔夫 到 采莱里纳 的天然冰雪雪橇赛道——自 1885 年以来，人们便以头朝下的姿势俯冲这四分之三英里。在 交叉点 或 羽毛球 观赛；早点到达，穿得暖和些，并保持冷静。
最适合 · 振奋人心且考究的一小时
冰封湖面
圣莫里茨湖 · 马球、赛马与湖上漫步
从一月到二月，湖面冻结得足够坚实，可以举办雪地马球（雪地马球）、白草地赛马（白草地赛马），或是漫步前往 尚普费尔。裹紧大衣，缓步前行，在湖边的帐篷里停下来喝一杯热红酒。
最适合 · 明媚清爽的午后
水疗午后
预约制 · 石材、流水与烛光
凯宾斯基大酒店 旗下的矿物池，或是 Badrutt's 的 皇宫康体中心——石材、流水、烛光，以及透过全高玻璃窗远眺的长远山景。慢享两小时，身体会因此记住这个冬天。
最适合 · 悠闲而考究的午后时光
II · 餐厅
夜晚开启之地。
二分之二
圣莫里茨达维多利奥餐厅
卡尔顿酒店 · 恩加丁谷地的 切雷亚 兄弟之作
这是 Brusaporto 三星级 切雷亚 家族的冬季前哨站——招牌的 维多利奥意式水管面，身着整洁白袍的厨师团队，以及完美锁住恩加丁冬日气息的餐厅。请务必预订靠窗的位子，窗外的雪景便是最好的调味。
最适合 · 漫长而考究的高山品鉴晚宴
圣莫里茨埃可餐厅
尚普费尔山地花园酒店 · 山间的米其林二星
罗尔夫·弗利高夫 在 山地花园酒店 打造的二星冬季餐厅——极简、精准，这种漫长的品鉴过程值得你投入数小时。尚普费尔 距离 St Moritz 仅几分钟车程，而这里的珍馐绝对值得专程前往。
最适合 · 一场漫长而精准的味觉洗礼
III · 酒吧
为了餐前的一小时，或餐后的一小时。
二分之二
丽笙酒吧
巴德鲁特皇宫酒店 · 传奇的大酒店酒吧
在 巴德鲁特皇宫酒店 的水晶吊灯下——这家酒吧自十九世纪以来便定义了这里的社交季。皮革长椅、大理石吧台，以及一杯带着百年冬日沉静气息端上桌的马提尼。
最适合 · 考究的第一轮小酌
N/5 酒吧
苏弗雷塔故居酒店 · 宁静、精准、阿尔卑斯风情
苏弗雷塔故居酒店 的鸡尾酒室——深色木材、皮革、低垂的灯光，以及一份不带任何浮夸表演、专业严谨的酒单。这是在正餐结束后的第二轮小酌理想之地。
最适合 · 精准的第二轮深夜对谈
IV · 深夜空间
午夜之后，仅限会员。
二分之二
国王社交屋
巴德鲁特皇宫酒店 · 会员制，私密至上
Badrutt's 全新的私人会员室——精致的低饱和灯光、皮革长椅、优雅的水晶吊灯，以及一个能记住你名字的门卫。这是在夜晚变得狂热之前，度过悠闲第二小时的绝佳空间。
最适合 · 私密而深沉的深夜时刻
德古拉俱乐部
巴德鲁特皇宫酒店 · 社交季的传奇符号
君特·萨克斯 在 Badrutt's 旗下的拱形地窖俱乐部——仅对会员及其朋友开放，仅在社交季开放，且仅在午夜后开放。红丝绒、哥特式吊灯、烛光，以及五十年来从未降低门槛的宾客名单。
最适合 · 传奇般的深夜收官
V · 酒店
一间值得回归的居所。
一家优秀的酒店总是在细微处发力——门口的一个微笑，一盆早已升起的炉火，以及清晨推窗可见的绝美景致。这两家酒店已为此坚持了一个多世纪。
- 窗外景致
- 黄昏时的湖泊，黎明时的 伯尔尼纳 山。
- 细节之处
- 不待吩咐，便已送到椅边的一杯热红酒。
- 悠闲时刻
- 一个点头便获准的延迟退房。
- 清晨时光
- 在 大堂 享用咖啡，窗外雪花飞舞。
巴德鲁特皇宫酒店 Hotel
塞尔拉斯大街 · 恩加丁谷地的贵妇人
定义了整个社交季的酒店——塔楼耸立，灯火辉煌，坐落在俯瞰湖泊的山坡上。下午前往 大堂，午后的迟餐选择 切萨维利亚，午夜后则是 德古拉。这是所有阿尔卑斯酒店衡量自己的基准。
最适合 · 宏大且具仪式感的社交季体验
库尔姆圣莫里茨酒店
维利亚大街 · 始于最初，经典永恒
St Moritz 的第一家酒店——约翰内斯·巴德鲁特 始创于 1856 年的宏伟酒店，经过修复与扩建，依然占据着村庄的高端地位。阳光酒吧、克雷斯塔 俱乐部，以及一个半世纪以来赢得声誉的卓越服务。
最适合 · 宏大且具历史感的度假周
VI · 行程草图
一日圣莫里茨，随性而行。
这不是一份时刻表——而是一份建议。随光影、随雪况、随你身边的伴侣而动。
08:30
塞尔拉斯大街 的咖啡时光
从村里最安静的房间开始——一杯咖啡，一个羊角面包，看着村庄上方的雪坡缓缓苏醒。这一天还无需任何承诺。
10:00
登上 科尔维利亚
搭乘缆车上山，在上方雪坡度过悠闲的早晨，远眺 伯尔尼纳。在 马蒂斯 停下，品尝山上的第一杯咖啡。
13:00
山间午餐
在缆车顶端的 拉马尔米特 或下山的 切萨公园餐厅 享用慢午餐。多留一会儿喝第二杯浓缩咖啡；下午的时间并不匆忙。
16:00
一小时水疗
下山进入温暖的室内——皇宫康体中心 或 凯宾斯基温泉，水面上摇曳着烛光，窗户上凝结着霜雪。待到天色转为深蓝。
19:00
第一杯酒
去 Badrutt's 的 Renaissance 欣赏吊灯，或去 苏弗雷塔 的 N/5 享受宁静。慢慢喝完这一轮，让餐厅再等一会儿。
21:00
晚餐，随后前往 德古拉
在 卡尔顿 的 Da Vittorio 或 尚普费尔 的 Ecco 享用漫长的品鉴晚宴。然后——如果你的夜晚允许——穿过积雪前往 德古拉。夜晚会找到它自己的终点。
世界，未完待续
下一站去哪里——度假，还是商务出行？
几处您同样会钟爱的地址。我们的实地笔记，悄然伴随会员从一座城市到下一座——以同样的用心。
结语
“在圣莫里茨，社交季是短暂的，同伴是精挑细选的，而这个村庄最美的一面，只留给那些懂得保持低调的人。”
— DESIRES, 实地笔记 · 圣莫里茨
