實地指南 — 約會在

牛津,在蜜色石牆與燈影間。

一份考究的城市指南——在兩河之間的草坪度過悠然清晨,在 高街 享受燭光晚餐,以及 牛津 最擅長的那種低調而漫長的深夜時光。

一對身著晚裝的時髦情侶走在 牛津 蜜色石灰岩學院圍牆間的安靜鵝卵石小徑上,遠處是夢幻尖塔和柔和的燈光

拉德克利夫廣場 · 高街

一座在燈火中披上夜色的城市。

城市筆記

牛津 偏愛那些步履緩慢的人。

這座城市小到足以在一個長週末裡熟識,又深邃到值得反覆流連。清晨屬於 草地,午後屬於 拉德克利夫廣場,而 高街 和 傑里科 則屬於 牛津 默默耕耘出的漫長夜晚。

以下是一份精簡的指南——四個白晝瞬間,以及每類各兩個的夜晚推薦。足以開啟一個長週末,或是開啟一段值得重返的旅程。

黎明時分的 牛津 天際線,柔和的粉色日出映照在夢幻尖塔、Radcliffe Camera 穹頂和哥特式學院塔樓上,草坪上瀰漫著薄霧

日間時光

這裡的陽光很溫柔。請隨它停留。

日間 · 石牆與河流

在燈火亮起之前。

四種度過明亮時光的方式——圖書館、廣場、河流、草坪。每一種都值得你交付一整天。

牛津 Bodleian Library 歷史悠久的 漢弗雷公爵 閱讀室,配有深色木質護牆板、鐵欄書架上的皮革裝幀書籍和柔和的日光

博德利圖書館

寬街 · 六個世紀的書香底蘊

漢弗雷公爵 閱讀室和 召集所——深色橡木、鉛封玻璃,以及鐵欄書架上的皮革裝幀書籍。第一小時建議參加 神學院 導覽;古老的圖書館要求肅靜,而它也會給予你寧靜的回報。

最適合 · 漫長而美好的時光

牛津 標誌性的 Radcliffe Camera,蜜色巴斯石圓形帕拉第奧式穹頂圖書館,在柔和的黃金時段光線下由學院圍牆框住

拉德克利夫圖書館

拉德克利夫廣場 · 廣場上的孤傲穹頂

詹姆斯·吉布斯 設計的蜜色巴斯石圓形帕拉第奧式圖書館—— 牛津 鏡頭感最強的建築,實至名歸。漫步廣場:東側是 萬靈學院,南側是 聖瑪麗教堂。午後時分的斜陽最值得駐足等待。

最適合 · 緩慢而深思的一小時

在 牛津 的 切威爾河 河上撐篙,一艘木製平底船在午後柔和的光線下漂流在垂柳下

切威爾河撐船

Magdalen 橋 · 河流上的慢時光

在 Magdalen 橋 船屋租一艘平底船,沿 切威爾河 河漂流——垂柳、植物園、一側是 草地,另一側是學院。一小時,一瓶酒,垂柳下的城市倒影。

最適合 · 緩慢且深思的下午

黎明時分的 牛津 基督教會學院 草地,擁有成熟的樹木、廣闊綠色草坪上的薄霧,遠處是 基督教會學院 學院塔樓

基督教會學院 草地

聖奧爾德茨 · 兩河之間的綠洲

位於 切威爾河 和 伊西斯河 兩河之間的廣闊草坪——穿過林蔭大道的漫長散步,身後是 基督教會學院 塔樓,河邊小徑一直通往船屋。建議黎明時分前往,那時牛群仍在悠閒吃草。

最適合 · 緩慢且深思的清晨

II · 餐廳

夜晚開始的地方。

精緻的米其林二星 Cotswold 鄉村別墅餐廳,配有溫暖的護牆板、柔和的吊燈、白色桌布、鮮花,並可欣賞花園美景

四季酒店

大米爾頓 · 蟬聯四十載的米其林二星餐廳

雷蒙德·布蘭科 位於 牛津郡 鄉村的蜜色石屋莊園——四十年來穩居米其林二星。菜單食材均取自自屬菜園,漫長而考究的品鑑套餐最適合悠然的夜晚。不妨在此留宿,清晨的時光亦是體驗的一部分。

最適合 · 漫長的鄉村美食品鑑

教區燒烤店 牛津 精緻的鄉村別墅酒店餐廳,擁有溫暖的木質護牆板、牆上的藝術品、白色桌布和鮮花

教區燒烤店

班伯里路 · 悉心守護的古老牧師住宅

老教區酒店 的餐廳——現代英倫風格,掛滿藝術品的空間,以及 牛津 最擅長的那種低調而正式的白桌布晚宴。從早餐供應至晚餐;深夜的午餐時光最為寧靜。

最適合 · 宏大且從容的晚餐

III · 酒吧與酒館

為了餐前的一小時,或餐後的一小時。

牛津 歷史悠久的 鷹與孩童 酒吧內部,配有深色木質護牆板、皮革座椅、帶框畫作,小木桌上放著兩品脫麥芽酒

鷹與孩童

聖吉爾斯 · 跡象文學社的專屬角落

位於 聖吉爾斯 的深色木質酒吧,托爾金 和 路易斯 曾在此舉行週二早晨的“跡象文學社”聚會。鉛封玻璃窗、皮革座椅,以及一間安靜的後屋,至今仍值得用一品脫啤酒和一場長談來消磨時光。

最適合 · 第一杯深思熟慮的佳釀

精緻的 牛津 雞尾酒吧內部,擁有溫暖的低照度燈光、皮革長椅、拋光木質吧檯,以及高腳杯中一杯製作精美的雞尾酒

拉烏爾酒吧

沃爾頓街 · 傑里科 的靜謐雞尾酒吧

在 沃爾頓街 屹立三十載——皮革長椅、昏暗燈光,以及一份嚴謹而不浮誇的酒單。當晚宴結束,這裡是開啟第二輪小酌的理想場所。

最適合 · 安靜且精準的第二輪小酌

IV · 深夜空間

若夜色執意挽留。

布林登 俱樂部 牛津 內部,擁有戲劇性的藍紅舞臺燈光,剪影中的人群在小舞臺前跳舞

布林登

考利路 · 純粹的現場音樂

考利路 上的這間空間承載了這座城市最嚴肅的現場演出和深夜時光——一端是舞臺,另一端是舞池,這種隨性的氛圍非常適合慢品第二杯酒。

最適合 · 漫長且隨性的夜晚

橋 俱樂部 牛津 擁有戲劇性的洋紅色和紫色燈光、吊燈,以及舞池中跳舞的時髦人群剪影

Hythe 橋 Street · 三層空間,漫漫長夜

位於 Hythe 橋 Street 盡頭運河上方的三層空間——這座城市最持久的深夜場所,擁有獨到的策劃和頂級的音響系統。夜晚在這裡會自然地找到它的終點。

最適合 · 深夜親密的收尾

V · 酒店

一間值得重返的客房。

一家優秀的酒店總是在細微處下功夫——門口的微笑、早已備好的鑰匙、以及清晨推窗即見的絕佳美景。在 牛津,這兩家酒店做得最為出色。

景觀
黃昏時的 萬靈學院 塔尖,黎明時的 草地。
細節
在你開口之前,馬提尼已送至房內。
時刻
一個點頭示意,便獲准延遲退房。
清晨
在城市喧囂開啟前,在大堂享用咖啡。
倫道夫酒店 牛津 宏偉的維多利亞哥特復興式外牆,在黃昏時分燈火通明,入口優雅,細節考究
黃金時段 牛津 高街 上 老銀行酒店 被燈光照亮的喬治亞風格蜜色石灰岩外牆,門口有精緻的門童

老銀行酒店

高街 · 悉心修復的喬治亞風格銀行

傑里米·莫格福德 位於 高街 的喬治亞風格石灰岩銀行——擁有四十間客房,每面牆上都掛著現代英國藝術私人收藏,樓下的 科沃德 露臺適合漫長的午餐。窗外 萬靈學院 的塔尖景觀絕對不虛此行。

最適合 · 市中心從容的週末

位於 博蒙特街 的 倫道夫酒店 牛津 宏偉的維多利亞哥特復興式外牆,黃昏時分燈火通明,入口優雅,配有門童

倫道夫酒店

博蒙特街 · 經典維多利亞哥特式風格

位於 阿什莫林博物館 對面的宏偉維多利亞哥特復興式建築——漫長的大堂,因電視節目而聞名的 莫爾斯酒吧,以及那種非常適合在城中度過週五到週一的高挑客房。

最適合 · 宏大且具戲劇感的週末

VI · 行程草圖

一日 牛津,輕描淡寫。

這不是一份時間表——而是一個建議。隨光影、隨河流、隨你身邊的人而動。

  1. 09:00

    小克拉倫登街 的咖啡時光

    從 傑里科 最安靜的房間之一開始——一杯澳白,沿著 沃爾頓街 漫步。這一天尚無任何催促。

  2. 10:30

    草坪上的一小時

    在城市甦醒前穿過 基督教會學院 草地。沿著 切威爾河 河散步,在 學院旅館 喝杯咖啡。待到牛群離去再離開。

  3. 13:00

    高街 的午餐

    前往 高街 的 科沃德 或 Covered Market 後方更安靜的餐廳。留下來喝第二杯咖啡;下午的時光並不匆忙。

  4. 16:00

    河流上的午後

    從 Magdalen 橋 出發撐篙,沿 切威爾河 河緩緩漂向 植物園。直到夕陽將石灰岩染成金色。

  5. 19:00

    第一杯酒

    去 鷹與孩童 品嚐一杯考究的啤酒,或去 Raoul's 嘗試豐富的酒單。慢飲一輪,讓晚宴稍候。

  6. 20:30

    晚餐

    選擇 Le Manoir 享受漫長的鄉村品鑑(以及隨後的客房),或選擇 教區燒烤店 度過從容的 班伯里路 之夜。兩者都值得提前預訂。

結語

“在 牛津,夜晚是從容不迫的,同伴是精挑細選的,而這座城市最美的一面,只留給那些懂得沉靜的人。”

— DESIRES, 實地指南 · 牛津

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