Полевые заметки — Свидания в
Продуманный путеводитель по острову — кикладские утра на мраморных дорожках Фиры, послеобеденное время между бухтой Амуди и голубыми куполами Ойи, и долгий эгейский вечер между Selene и Lycabettus, который Санторини тихо сделал своим.
Ойя · Фира · Имеровигли
Небольшой остров, который хранит свои часы в белых стенах и глубокой синей кальдере.
Заметка об острове
Остров небольшой, вертикальный и тихо требовательный — Фира в центре, Ойя на севере, Имеровигли на краю, и долгий эгейский вечер между Selene и Lycabettus, который Санторини тихо хранил для себя на протяжении поколений.
Далее следует краткий, отредактированный путеводитель — четыре дневных момента, затем по два для каждого вечера. Достаточно для долгих выходных или начала чего-то, ради чего стоит вернуться.
Днем
Белые стены с одной стороны, кальдера с другой.
Днем · Скала и Море
Четыре способа провести светлые часы — голубые купола Ойи, кальдера на закате, мраморные дорожки Фиры и послеобеденное время в бухте Амуди. Каждый из них тихо стоит дня сам по себе.
Четыре из четырех
Ойя · Голубые купола над кальдерой
Медленная прогулка по тропе на скале в Ойе к знаменитому трио греческих православных церквей с голубыми куполами — белые стены, улавливающие поздний свет, глубокое синее Эгейское море внизу и самая тихо кикладская фотография на острове.
Лучше всего подходит для · Кинематографического золотого часа
Имеровигли · Вертикальные скалы над морем
Час на террасе на скале в Имеровигли, когда солнце опускается за Тирасию — драматические вертикальные вулканические скалы, спускающиеся к глубокому синему Эгейскому морю, острова, поднимающиеся вдалеке, и долгий, продуманный санторинский закат.
Лучше всего подходит для · Медленного, драматического заката
Фира · Мраморные дорожки над кальдерой
Медленный поворот по побеленным мраморным дорожкам Фиры — синие ставни, яркая розовая бугенвиллия, спускающаяся со стены, кальдера и Эгейское море, открывающиеся на запад. Остров в своем самом тихо прекрасном виде.
Лучше всего подходит для · Медленного, продуманного утра
Под Ойей · Рыбацкая гавань на скалах
Вниз по тремстам ступеням из Ойи в бухту Амуди — небольшая рыбацкая гавань у подножия скалы, долгий обед в одной из приморских таверн с деревянными лодками, пришвартованными к скалам, и медленный послеобеденный отдых у воды.
Лучше всего подходит для · Долгого, продуманного послеобеденного отдыха
II · Рестораны
Два из двух
Пиргос · Гранд-дама Санторинской кухни
Самый знаменитый ресторан острова с 1986 года — расположен в сводчатом кикладском каменном зале в средневековой деревне Пиргос, с изысканным современным греческим дегустационным меню, обширным погребом санторинских вин и долгим, вдумчивым вечером, который остров тихо хранил для себя почти сорок лет.
Лучше всего подходит для · Долгого, вдумчивого вечера
Andronis Boutique Hotel · Терраса на скале на закате
Терраса на краю скалы в Andronis в Ойе — изысканный ресторан под открытым небом, расположенный прямо над драматической кальдерой и Эгейским морем, самый кинематографичный стол на острове, когда солнце опускается за Тирасию.
Лучше всего подходит для · Долгого, романтического ужина над кальдерой
III · Бары
Два из двух
Фира · Терраса на скале на закате
Классический коктейль-бар на террасе на скале в Фире — низкие белые диваны, расположенные на кальдере с Эгейским морем внизу, тщательно составленное меню и самый тихо кинематографичный первый раунд на острове, когда зажигаются лампы по краю.
Лучше всего подходит для · Первого напитка на закате
Фира · Сводчатый кикладский коктейльный зал
Изысканный высококлассный коктейльный зал, расположенный в сводчатом кикладском погребе — теплый янтарный свет на фоне побеленного камня, полированная темная барная стойка, кожаные банкетки и продуманный второй раунд, который остров сохранил для тех, кто остается после заката.
Лучше всего подходит для · Классического второго раунда
IV · Ночные заведения
Два из двух
Фира · Культовый ночной клуб
Самый долговечный ночной клуб острова в Фире — драматическое теплое и красное освещение, полированный черный пол, кожаные кабинки и долгий кикладский поздний час, который Санторини хранит для своих летних сезонов с 1990-х годов. Место для ночи, которая становится утром.
Лучше всего подходит для · Долгого, целенаправленного завершения
Фира · Изысканный поздний зал
Изысканный высококлассный поздний зал в Фире — теплый янтарный свет на фоне сводчатого побеленного камня, полированное темное дерево под ногами, кожаные банкетки вокруг бара и медленное, целенаправленное завершение для тех, кто хочет, чтобы ночь оставалась тихо взрослой.
Лучше всего подходит для · Высококлассного завершения
V · Отели
Хороший отель делает свою тихую работу — улыбка у двери, ключ уже готов, вид, который заслуживает своего места утром. Эти два делают это лучше всего на Санторини.
Имеровигли · Auberge Resorts на кальдере
Знаменитый адрес Auberge Resorts на краю скалы в Имеровигли — изысканная современная белая кикладская архитектура, спускающаяся по кальдере, длинный бесконечный бассейн, сливающийся с горизонтом над Эгейским морем, и самый продуманный современный уик-энд на острове.
Лучше всего подходит для · Современного, продуманного уик-энда
Ойя · Адрес частной виллы
Самый приватный адрес виллы в Ойе — изысканная побеленная кикладская архитектура с частными бассейнами, пальмами и долгим, продуманным уик-эндом, который остров резервирует для своих самых тихих гостей. Кинематографично, особенно и тихо идеально.
Лучше всего подходит для · Приватного, продуманного уик-энда
VI · Набросок маршрута
Не расписание — а предложение. Двигайтесь со светом, по тропе на скале и с компанией, которую вы держите.
10:00
Начните с неспешного утра по побеленным мраморным дорожкам Фиры — эспрессо на небольшой террасе, кальдера, открывающаяся на запад, остров, когда он просыпается.
13:00
Вниз по ступеням из Ойи к небольшой рыбацкой гавани на скалах для долгого обеда у деревянных лодок, неспешного купания в чистой воде и продуманного послеобеденного отдыха под скалой.
18:00
Вверх в Ойю для неспешной прогулки к трио церквей с голубыми куполами, белые стены, улавливающие поздний свет. Обратно в отель для неспешной смены обстановки.
19:30
Час на террасе на скале в Фире — негрони в руке, солнце опускается за Тирасию, зажигаются лампы по краю кальдеры.
21:30
Selene для продуманного вечера в сводчатом каменном зале в Пиргосе, Lycabettus для кинематографического ужина над кальдерой в Ойе. Оба заслуживают раннего бронирования.
00:00
V Lounge для классического второго раунда, затем — если ночь действительно настаивает — Enigma для высококлассного завершения или Koo Club для долгого кикладского позднего часа. Кальдера подождет.
Мир продолжается
Несколько адресов, которые вам тоже понравятся. Наши заметки следуют за участниками из одного города в другой — тихо и с той же заботой.
Заключительная мысль
"На Санторини вечер неспешен, компания выбрана, и остров лучше всего для тех, кто держится близко к тропе на скале."
— DESIRES, Полевые заметки · Санторини
Членство по приглашению
Запишитесь в список ожидания. Мы лично уведомим вас, когда вы сможете подать заявку.
