Заметки с полей — Свидания на
Продуманный путеводитель по острову — утра в Dalt Vila внутри стен, день между Cala Comte и Форментерой, и долгий балеарский вечер между Sublimotion и Pacha, который остров тихонько сделал своим.
Таламанка · Кап-дес-Фалко
Остров, который носит свои часы в сосновом и соленом воздухе.
Заметка об острове
Остров достаточно мал, чтобы узнать его за долгие выходные, и достаточно серьезен, чтобы возвращаться снова и снова. Утро в Dalt Vila, день на западном побережье и долгий вечер между Cera 23 и Nobu Bay, который Ибица тихонько сделала своим.
Далее следует краткий, отредактированный путеводитель — четыре дневных момента, затем по два для каждого вечера. Достаточно для долгих выходных или начала чего-то, ради чего стоит вернуться.
Днем
Сосновые скалы с одной стороны, Средиземное море с другой.
Днем · Сосна и соль
Четыре способа провести светлые часы — старый город, западное побережье, соседний остров и закат на солончаках. Каждый из них тихонько стоит дня сам по себе.
Четыре из четырех
Старый город · Обнесенный стеной город над пристанью
Обнесенный стеной старый город ЮНЕСКО над городом Ибица — валы шестнадцатого века, мощеные улочки, собор на холме и пристань, раскинувшаяся внизу. Кофе в одном из более тихих кафе внутри стен; оставайтесь, пока утро не уляжется.
Лучше всего для · Долгого, прекрасного утра
Западное побережье · Бирюзовая вода, сосновые скалы
Бухта на западном побережье с самой чистой водой на острове — сосновые скалы, бирюзовые бухты и чирингито в Sunset Ashram для долгого обеда. Оставайтесь, пока свет не окрасит скалы в золото.
Лучше всего для · Медленного, согретого солнцем дня
На лодке · Более тихий соседний остров
Тридцатиминутный переход на меньший соседний остров — Сес Иллетес на утро, долгий обед в Juan y Andrea или Beso Beach и возвращение к раннему вечеру. Самый продуманный способ провести день вдали от суеты.
Лучше всего для · Долгого, продуманного дня
Южная оконечность · Солончаки в золотой час
Поездка на юг к солончакам в Сес Салинес — аперитив в Experimental Beach, розовый свет на соляных прудах и ужин, который стоит обратной дороги. Самый продуманный закат на острове.
Лучше всего для · Долгого, золотого часа
II · Рестораны
Два из двух
Hard Rock Hotel · Самая театральная дегустация в мире
Иммерсивный обеденный зал Пако Ронсеро на двенадцать мест в Hard Rock — двадцать блюд за два часа хореографических проекций, музыки и кулинарии. Самый продуманный театральный вечер на острове и самое долгое время ожидания бронирования.
Лучше всего для · Долгой, театральной дегустации
Marina Botafoch · Тихий каталонский зал
Новый ресторан на пристани от шеф-повара Ивана Кастро — изысканная каталонская кухня, открытая кухня и винная карта, которая заслуживает своего времени. Самый продуманный, самый тихий обеденный зал на острове.
Лучше всего для · Тихого, изысканного вечера
III · Бары
Два из двух
Cap des Falcó · Закат на солончаках
Пляжный бар Paris Experimental Group на южной оконечности острова — долгий, медленный закат на солончаках, продуманные коктейли и ужин, который стоит того, чтобы проехать. Первый раунд ибицкого вечера, вдали от суеты.
Лучше всего для · Долгого, согретого солнцем первого напитка
Sa Penya · Пиратский бар с продуманным меню
Незаметная дверь в старом порту — пунш Чарльза Диккенса, театральный абсент и коктейльная карта, которая уже более десяти лет тихо занимает свое место в ночной жизни острова. Первый продуманный напиток перед тем, как ночь наступит.
Лучше всего для · Театрального первого напитка
IV · Ночные заведения
Два из двух
Platja d'en Bossa · Клуб номер один в мире
Главный зал Ushuaïa Group напротив пляжного отеля — неоднократно признанный клубом номер один в мире, два зала и программа резиденций, которая привлекает самые серьезные бронирования на острове. Место для долгого, целенаправленного завершения.
Лучше всего для · Долгого, целенаправленного завершения
Marina · Вишня, хранимая пятьдесят лет
Оригинальный зал на пристани с 1973 года — логотип вишни, Funky Room, Global Room и поздний час, вокруг которого строился остров. Самое легендарное завершение на острове.
Лучше всего для · Легендарного, позднего завершения
V · Отели
Хороший отель делает тихую работу — улыбка у двери, уже вырезанный ключ, вид, который заслуживает своего места утром. Эти два делают это лучше всего на острове.
Talamanca Bay · Тихая сторона острова
Отель Роберта Де Ниро и Нобу Мацухисы в более тихой восточной бухте — номер с видом на Средиземное море, ресторан Nobu внизу и пляжный клуб, который заслуживает своего времени. Самый тихий грандиозный адрес на острове.
Лучше всего для · Продуманных, тихих выходных
Platja d'en Bossa · Бассейн, который становится ночью
Флагман напротив Hï — открытый бассейн, который превращается в самую продуманную дневную и ночную программу в мире, балконы с видом на сцену и номер, который выводит самые крупные бронирования острова за ваше окно.
Лучше всего для · Выходных у бассейна
VI · Набросанный маршрут
Не расписание — предложение. Двигайтесь со светом, морем и компанией, которую вы держите.
10:00
Начните внутри стен — кофе в одном из более тихих кафе, неспешная прогулка к собору. День пока ничего не требует.
12:30
Вниз к Cala Comte для долгого обеда в одном из чирингито. Останьтесь на второй кофе; день не спешит.
16:00
Обратно в отель — бухта, купание, час на шезлонге. Темп, поддерживаемый низким.
19:00
Поездка на юг к солончакам и аперитив в Experimental Beach. Оставайтесь, пока свет не окрасит скалы в золото.
21:30
Sublimotion для долгой театральной дегустации, Cera 23 для тихого продуманного вечера. Оба заслуживают раннего бронирования.
01:00
Hï для долгого целенаправленного завершения, Pacha для легендарного. Одна комната, медленно. Пусть остров сделает все остальное.
Мир продолжается
Несколько адресов, которые вам тоже понравятся. Наши заметки следуют за участниками из одного города в другой — тихо и с той же заботой.
Austria
Ringstraße façades, a coffee house at dusk, the long imperial evening.
Читать заметкиChina
Mist on the Su Causeway, tea above the Longjing fields, lanterns over Hefang Street.
Читать заметкиUnited States
A suite with a view, a room behind the room.
Читать заметкиЗаключительная мысль
«На Ибице вечер неспешен, компания выбрана, и остров лучше всего для тех, кто держится более тихой стороны».
— DESIRES, Заметки с полей · Ибица
Членство по приглашению
Запишитесь в список ожидания. Мы лично уведомим вас, когда вы сможете подать заявку.
