Полевые заметки — Свидания в
Продуманный путеводитель по столице — утро в Митте между галереями и Музейным островом, послеобеденное время на Шпрее в золотой час и долгий берлинский вечер между Tim Raue и Buck and Breck, который город тихонько присвоил себе.
Митте · Кройцберг
Столица, которая живет в свете фонарей, бетоне и на долгой Шпрее.
Заметка о городе
Город достаточно велик, чтобы в нем раствориться, и достаточно серьезен, чтобы возвращаться к нему снова и снова. Митте утром, Шпрее днем и долгий вечер между Tim Raue и Buck and Breck, который Берлин тихонько присвоил себе.
Далее следует краткий, отредактированный путеводитель — четыре дневных момента, затем по два для каждого вечера. Достаточно для долгих выходных или начала чего-то, ради чего стоит вернуться.
Днем
Шпрее в сердце, галереи на обоих берегах.
Днем · Река и Камень
Четыре способа провести светлые часы — колоннада, парк, галерея, река. Каждый из них тихонько стоит дня сам по себе.
Четыре из четырех
Митте · Колоннада из пяти музеев
Час в Пергамоне или Новом музее, затем длинная классическая колоннада в послеполуденном свете. Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, полностью обособленный — Шпрее с одной стороны, Берлинский собор с другой.
Лучше всего подходит для · Долгого, вдумчивого утра
Тиргартен · 520 акров платанов и дубов
Большой парк 19 века в центре города — платаны, дубы, медленные тропинки вдоль канала Ландвер. Кофе в одном из тихих кафе на краю; оставайтесь, пока утро не успокоится.
Лучше всего подходит для · Долгой, приятной прогулки
Августштрассе · Галерейный квартал
Галереи вдоль Августштрассе и Линиенштрассе, продуманные бутики на Мулакштрассе, кофе в одном из заведений, спрятанных за дворами Хакских дворов. Два часа, не спеша.
Лучше всего подходит для · Продуманного позднего послеобеденного времени
Правительственный квартал · Частный запуск
Час на реке в золотой час — купол Рейхстага ловит последний свет, колоннада Музейного острова в профиль. Самый продуманный поздний вечер в городе.
Лучше всего подходит для · Кинематографического золотого часа
II · Рестораны
Два из двух
Кройцберг · Азиатский ресторан с двумя звездами
Знаменитый ресторан Тима Рау за углом Чекпойнта Чарли — точная, продуманная кухня с азиатским влиянием, темные, атмосферные интерьеры и театральный вечер, который годами держит самый серьезный ресторан Берлина полностью забронированным.
Лучше всего подходит для · Долгого, вдумчивого вечера
Кройцберг · Барная стойка на десять мест
Брутально честная барная стойка Билли Вагнера — единственная дегустация строгих бранденбургских ингредиентов, подаваемых за длинной стойкой напротив открытой кухни. Самый тихий и продуманный вечер в городе.
Лучше всего подходит для · Долгой, интимной дегустации
III · Бары
Два из двух
Митте · Скрытый длинный стол
Незаметная дверь, длинный общий стол, точные классические коктейли. Самый продуманный спикизи Берлина — четырнадцать мест, никаких компромиссов и такой первый раунд, который бармены города тихо хранят для себя.
Лучше всего подходит для · Театрального первого напитка
Митте · Классический европейский зал
Темное дерево, мраморная стойка, бармены в белых пиджаках. Самый изысканный классический первый час в Берлине — мартини, негрони, долгий европейский час, который бар поддерживает десятилетиями.
Лучше всего подходит для · Продуманного второго раунда
IV · Ночные заведения
Два из двух
Фридрихсхайн · Храм
Бывшая электростанция, ставшая самым бескомпромиссным ночным заведением Берлина — высокие бетонные стены, долгое, целенаправленное закрытие и такая ночь, вокруг которой город построил свою репутацию. Одевайтесь просто; приходите поздно.
Лучше всего подходит для · Долгого, целенаправленного закрытия
Кройцберг · Танцпол с видом на реку
Двухэтажный клуб на Шпрее — верхний этаж для продуманного напитка, нижний для долгого закрытия, река течет под окнами. Самый кинематографичный поздний час в Берлине.
Лучше всего подходит для · Закрытия с видом на реку
V · Отели
Хороший отель делает свою тихую работу — улыбка у двери, уже готовый ключ, вид, который заслуживает своего места утром. Эти два делают это лучше всего в Берлине.
Парижская площадь · Гранд-дама с 1907 года
Легендарный адрес рядом с Бранденбургскими воротами — номера в стиле Belle Époque, столовая Lorenz Adlon, долгий европейский час, который отель поддерживает более века. Самый продуманный классический уик-энд в Берлине.
Лучше всего подходит для · Грандиозного, классического уик-энда
Митте · Адрес членов Баухауса
Здание Баухауса 1928 года на Торштрассе — частные комнаты для членов клуба, бассейн на крыше, столовая Cecconi's. Самый продуманный современный адрес в Митте для тех, кто уже в клубе.
Лучше всего подходит для · Современного, продуманного уик-энда
VI · Набросанный маршрут
Не расписание — предложение. Двигайтесь со светом, рекой и компанией, которую вы выбираете.
10:00
Начните в одном из тихих заведений за Хакскими дворами — кофе, неспешная прогулка по Августштрассе. День пока ничего не требует.
12:00
Через Пергамон или Новый музей на час, затем длинная колоннада в свете позднего утра. Два часа, не спеша.
16:00
Частный запуск в золотой час — купол Рейхстага ловит последний свет. Обратно в отель для неспешной смены перед наступлением вечера.
18:30
Час у мраморной стойки — мартини, негрони. Оставайтесь, пока бармен в белом пиджаке не принесет второй, не спрашивая.
20:30
Tim Raue для продуманного вечера, Nobelhart & Schmutzig для строгой бранденбургской кухни. Оба заслуживают раннего бронирования.
23:30
Buck and Breck для скрытого длинного стола, затем — если ночь действительно настаивает — Berghain для долгого, целенаправленного закрытия. Город подождет.
Мир продолжается
Несколько адресов, которые вам тоже понравятся. Наши заметки следуют за участниками из одного города в другой — тихо и с той же заботой.
Austria
Baroque facades on the Inn, the Nordkette above, the long Tyrolean evening.
Читать заметкиUnited Arab Emirates
The Al Noor Mosque at golden hour, the Heart of Sharjah at lantern light.
Читать заметкиChina
Pingjiang at first light, a garden hour, a Jinji Lake evening.
Читать заметкиЗаключительная мысль
«В Берлине вечер нетороплив, компания выбрана, и город предстает во всей красе для тех, кто не спешит.»
— DESIRES, Полевые заметки · Берлин
Членство по приглашению
Запишитесь в список ожидания. Мы лично уведомим вас, когда вы сможете подать заявку.
