니더도르프 & 구시가지
구시가지 · 돌길 골목과 길드하우스
리마트 강(Limmat River) 우안에 펼쳐진 중세 구시가지입니다. 돌길 골목, 그려진 간판, 그리고 솟아오른 그로스뮌스터(Grossmünster)의 탑. 니더도르프(Niederdorf)의 카페에서 커피를 마시고, 강변을 천천히 산책해 보십시오. 아침의 고요함이 익숙해질 때까지 그곳에 머물러 보세요.
추천 · 더없이 평온한 오전을 위하여
필드 노트 — 데이트 가이드
취리히, 강물과 도시의 불빛에 흔들리며.
강변에서 보내는 니더도르프의 고요한 아침, 반호프 거리의 우아한 오후, 그리고 크로넨할레(Kronenhalle)에서 보내는 전통적인 스위스 밤. 이 도시를 깊이 이해하기 위한, 세련된 가이드입니다.
리마트 강변 · 반호프 거리
도시의 불빛이 비추는, 이 도시의 정교한 아름다움.
도시에 대한 고찰
취리히는, 천천히 걷는 이에게 미소 짓습니다.
이 도시는 주말 체류만으로도 그 매력을 알기에 충분히 압축적이면서도, 몇 번이고 다시 방문하고 싶게 만드는 깊이를 지니고 있습니다. 아침의 니더도르프, 오후의 호숫가, 그리고 크로넨할레(Kronenhalle)에서 더 돌더 그랜드(The Dolder Grand)로 이어지는, 고요하고 사치스러운 밤의 시간.
여기에 기록된 것은 엄선된 가이드입니다. 낮의 네 가지 풍경, 그리고 밤을 장식하는 각각 두 곳의 공간들. 풍성한 주말을 보내기 위해서, 혹은 재방문을 약속하는 이야기의 시작을 위해서.
낮
한쪽에는 호수를, 다른 한쪽에는 알프스를.
낮 · 돌로 지어진 도시와 호수
불빛이 켜지기 전에.
밝은 시간을 수놓는 네 가지 방법 — 구시가지, 큰 거리, 미술관, 그리고 호수. 각각이 하루를 보낼 가치가 있는 고요한 시간을 선사합니다.
네 가지 경험
반호프 거리
퍼레이드 광장 · 부티크가 늘어선 큰 길
역에서 호수까지 약 1마일 길이로 이어지는 가로수길입니다. 플라타너스 나무, 닦인 화강암, 스위스가 자랑하는 시계 장인들과 쿠튀리에 상점들. 퍼레이드 광장(Paradeplatz)의 스프륑리(Sprüngli)에서 뤽셈부르글리(Luxemburgerli)를 맛보며 천천히 걸어 보세요. 이 도시에서 가장 조용한 자기 과시입니다.
추천 · 평온하고 사려 깊은 시간을 위하여
취리히 미술관
하임 광장 · 신관에서 만나는 근대 거장들
데이비드 치퍼필드(David Chipperfield)가 설계한 신관에 소장된, 스위스가 자랑하는 현대 미술 컬렉션입니다. 뷔르레(Bührle)의 유증품, 자코메티(Giacometti) 전시실, 뭉크(Munch)의 작품들. 두 시간으로는 부족하고 세 시간은 필요할 것입니다. 최상층 카페도 놓치지 마십시오.
추천 · 예술과 마주하는 밀도 높은 시간
취리히 호수에서의 한 시간
뷔르클리 광장 · 골든 아워의 호숫가
뷔르클리 광장(Bürkliplatz)에서 출발하는 ZSG 증기선입니다. 골드 퀴스트(Goldküste)를 따라 남쪽으로 나아가, 맑은 오후에는 알프스를, 뒤로는 멀어져 가는 도시 풍경을 감상해 보십시오. 어퍼 데크에서 커피 한 잔과 함께 보내는 한 시간. 호수가 가장 아름답게 빛나는 순간입니다.
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II · 레스토랑
밤이 시작되는 곳.
엄선된 두 곳
더 레스토랑
더 돌더 그랜드 · 언덕 위의 미슐랭 2스타
더 돌더 그랜드(The Dolder Grand) 내에 위치한 Heiko Nieder 셰프의 미슐랭 2스타 다이닝입니다. 세련된 모던한 공간에서, 시간을 잊고 즐기는 테이스팅 코스를 경험해 보세요. 애들리스베르크(Adlisberg) 언덕 위에서 해 질 녘 넓게 펼쳐진 호수를 한눈에 담을 수 있습니다.
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레스토랑 크로넨할레
레미 거리 · 취리히의 상징
1924년 설립된 풀다 춤슈텍(Hulda Zumsteg)의 브라세리입니다. 어두운 패널 벽에는 피카소, 샤갈, 미로의 진품이 걸려 있습니다. 비너슈니첼(Wiener Schnitzel)과 투르네도 앙리 4세(Tournedos Henri IV), 테이블로 제공되는 디저트 카트. 이 도시의 기준이 되는 곳입니다.
추천 · 격조 높고 클래식한 저녁을 위해
III · 바
저녁 식사 전, 혹은 그 후에.
엄선된 두 곳
올드 크로우
슈바넨가세 · 위스키의 은신처
슈바넨가세(Schwanengasse)의 이름 없는 문 뒤에 숨겨진 위스키 룸입니다. 친밀하고 어둑한 공간, 다크 우드의 질감, 그리고 정평이 난 싱글 몰트 위스키 컬렉션. 바텐더에게 맡겨 잔에 채워지는 한 잔을 즐겨 보십시오. 두 번째 장소로 완벽합니다.
추천 · 완벽한 두 번째 잔을 위하여
조지 바 & 그릴
가르텐 거리 · 다운타운의 우아한 브라세리
가르텐 거리(Gartenstrasse)에 위치한 브라세리 겸 바입니다. 녹색 가죽 소파, 놋쇠 장식, 대리석 카운터, 그리고 여유로운 아페리티보 시간. 저녁 식사 전 첫 번째 한 잔, 혹은 식사 후 길게 이어지는 여운을 위해.
추천 · 신중히 선택된 첫 잔을 위해
IV · 나이트라이프
밤이 깊어져도.
엄선된 두 곳
프리다스 뷔세
랑 거리 · 심야 사교 공간
랑 거리(Langstrasse)에서 20년 동안 심야의 열정을 지탱해 온 지하 공간입니다. 따뜻한 주황색과 붉은색 조명, 미러볼, 그리고 '누가 오는가'가 아닌 '음악'을 위해 모이는 사람들. 꾸밈없이 보내는 긴 밤의 끝자락에.
추천 · 격식에 얽매이지 않는 심야 시간
하이브
게롤드 거리 · 진정한 테크노의 성지
국제적인 라인업을 자랑하는 게롤드 거리(Geroldstrasse)의 클럽입니다. 미니멀하고 어두운 공간, 압도적인 사운드 시스템, 그리고 음악을 최우선으로 하는 프로그램. 의지를 가지고 보내는 깊은 밤을 위한 장소입니다.
추천 · 음악에 몰두하는 밤의 마무리
V · 호텔
돌아가고 싶어지는 객실.
탁월한 호텔은 조용히 자신의 역할을 수행합니다. 현관에서의 미소, 준비된 객실 열쇠, 그리고 아침의 눈뜸에 어울리는 풍경. 취리히에서 이 모든 것을 가장 완벽하게 구현하는 곳이 바로 이 두 곳입니다.
- 조망
- 해 질 녘 호수, 새벽녘 알프스.
- 디테일
- 요청하기 전에 준비되는 마티니.
- 시간
- 묵묵히 승인되는 레이트 체크아웃.
- 아침의 한때
- 도시가 움직이기 전, 로비에서의 커피 한 잔.
더 돌더 그랜드
쿨하우스 거리 · 언덕 위의 그랜드 호텔
노먼 포스터(Norman Foster)에 의해 재탄생한, 애들리스베르크(Adlisberg) 언덕에 위치한 19세기 첨탑 그랜드 호텔입니다. 아래로는 도시, 그 너머로는 호수, 맑은 날에는 알프스를 조망할 수 있습니다. 스파에서 휴식을 취하고, 더 레스토랑에서 만찬을 즐겨 보십시오. 이 도시에서 가장 웅장한 주소입니다.
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바우어 오 락
탈 거리 · 호숫가의 귀부인
1844년 설립 이래, 가족 경영을 고수하는 명문 호텔입니다. 프라이빗 공원, 안뜰의 분수, 편안한 점심 식사를 즐길 수 있는 Pavillon, 그리고 밤을 깊게 하는 Bar au Lac. 존재를 느끼지 못할 정도로 숙련된 서비스. 취리히의 전통이 이곳에 있습니다.
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VI · 이상적인 하루의 흐름
가볍게 그려보는, 하루의 스케치.
이것은 일정이 아니라 제안입니다. 빛의 변화, 호수의 반짝임, 그리고 옆에 있는 소중한 분과의 시간에 몸을 맡겨 보세요.
09:00
니더도르프에서 커피를
구시가지의 고요한 상점에서 하루를 시작합니다. 커피 한 잔을 들고 리마트 강변을 천천히 산책하세요. 아직 그 무엇에도 얽매이지 않는 시간입니다.
10:30
반호프 거리에서의 한때
대로를 따라 퍼레이드 광장으로 향합니다. 스프륑리에서 뤽셈부르글리를 즐기고 쇼윈도우를 구경하세요. 아침 공기가 안정될 때까지.
13:00
호숫가에서의 점심
뷔르클리 광장 쪽의 조용한 레스토랑에서 즐기는 긴 점심 식사. 두 번째 커피를 마시며 서두르지 않는 오후를 보냅니다.
16:00
물 위에서의 한 시간
뷔르클리 광장에서 ZSG 배에 승선하여 어퍼 데크에서 커피를 마십니다. 수평선 너머 알프스를 바라보며 도시가 황금빛으로 물들 때까지.
19:00
첫 번째 잔
브라세리의 시간을 즐기시려면 George로, 신중하게 선택된 두 번째 잔을 원하시면 올드 크로우(Old Crow)로 가십시오. 천천히, 저녁 식사를 기다리게 하는 사치를 누려보세요.
21:00
저녁 식사
최고의 코스 요리는 더 레스토랑에서, 전통적인 저녁은 크로넨할레(Kronenhalle)에서. 두 곳 모두 미리 예약하시는 것이 마땅합니다.
세상은 계속됩니다
다음 목적지는 어디인가요 — 휴가, 또는 출장을 위해.
회원님께서도 마음에 들어 하실 만한 몇몇 장소들입니다. 저희의 필드 노트는 동일한 세심함으로 회원님들을 한 도시에서 다음 도시로 조용히 안내합니다.
마무리 생각
"취리히의 밤은 정확하며, 오가는 말들은 신중하게 선택되고, 이 도시는 스스로의 신념을 가진 이들에게 최고의 모습을 보여줍니다."
— DESIRES, 필드 노트 · 취리히
