Feldnotizen — Dating in
Ein durchdachter Führer durch die Stadt — Morgenstunden an der Lichtentaler Allee an der Oos, ein Nachmittag zwischen den Thermalbädern und dem Schwarzwald und der lange Belle Époque Abend zwischen The Grill und Brenners, den die Kurstadt ganz leise für sich entdeckt hat.
Lichtentaler Allee · Sophienstraße
Eine Kurstadt, die ihre Stunden im Lampenlicht und Kiefernduft verbringt.
Eine Notiz zur Stadt
Die Stadt ist klein genug, um sie an einem langen Wochenende kennenzulernen und ernsthaft genug, um immer wieder zurückzukehren. Die Allee für den Morgen, die Bäder für den Nachmittag und der lange Abend zwischen The Grill und Brenners, den Baden-Baden ganz leise für sich entdeckt hat.
Was folgt, ist ein kurzer, bearbeiteter Führer — vier Tagesszenen, dann jeweils zwei für den Abend. Genug für ein langes Wochenende oder den Beginn von etwas, für das es sich lohnt, zurückzukehren.
Tagsüber
Der Schwarzwald auf der einen Seite, die Oos im Herzen.
Tagsüber · Kiefer & Stein
Vier Möglichkeiten, die hellen Stunden zu verbringen — Promenade, Bäder, Salon, Wald. Jede für sich allein ist den Tag wert.
Vier von vier
Altstadt · Die 2,3 km lange, von Bäumen gesäumte Promenade
Die prächtige Promenade des 19. Jahrhunderts entlang der Oos — Platanen, Eichen und Belle Époque Villen am anderen Ufer. Ein Kaffee in einem der ruhigeren Räume; bleib, bis der Morgen sich gelegt hat.
Ideal für · Einen langen, schönen Morgen
Caracalla Viertel · Die römisch-irischen Bäder von 1877
Das prächtige Thermalbad aus dem 19. Jahrhundert mit Marmorsäulen, Mosaiken und dem siebzehnstufigen Ritual, das seit fast 150 Jahren die durchdachteste Stunde der Stadt ist. Drei Stunden, langsam.
Ideal für · Eine lange, bedachte Stunde
Kaiserallee · Der Belle Époque Salon von 1824
Marlene Dietrichs Lieblingssalon — die große Säulenfassade, die florentinischen Räume im Inneren und das Casino, in dem Dostojewski einst sein Hochzeitsgeld verloren hat. Eine Stunde, langsam. Der bedachteste späte Nachmittag in der Stadt.
Ideal für · Einen bedachten späten Nachmittag
Oberhalb der Stadt · Kiefern, Buchen, Nebel
Der Spaziergang zum Merkur oder zum Alten Schloss — alte Kiefern und Buchen, gesprenkeltes Nachmittagslicht und die Art von langsamer Stunde, die der Wald verlangt. Zurück am frühen Abend, pünktlich für einen Drink.
Ideal für · Eine langsame, bedachte Stunde
II · Restaurants
Zwei von zwei
Brenners Park-Hotel · Der klassische Raum an der Allee
Der opulente Speisesaal im Brenners Park — Schwarzwälder Kochkunst mit viel Liebe zum Detail, weiße Tischdecken, die Lichtentaler Allee vor dem Fenster. Der durchdachteste klassische Abend in der Stadt.
Ideal für · Einen langen, wohldurchdachten Abend
Altstadt · Der Chef's Table hinter der Tür
Malte Kuhns intimer Chef's Table, versteckt in einer ruhigen Ecke der Altstadt — eine kleine Theke, die offene Küche und die Art von durchdachtem modernem deutschen Abend, den die Stadt für sich behält.
Ideal für · Ein langes, intimes Tasting
III · Bars
Zwei von zwei
Altstadt · Der klassische späte Raum
Die klassische Bar mit Kronleuchter und dunkler Holzvertäfelung — eine durchdachte Cocktailkarte, die Art von theatralischer erster Runde, die Baden-Baden seit Jahren pflegt. Der erste bedachte Drink, bevor die Nacht sich wendet.
Ideal für · Einen theatralischen ersten Drink
Roomers Hotel · Die dunkle, moderne zweite Runde
Die dunkle, durchdachte Cocktailbar im Roomers — Marmortheke, gedämpftes Licht und die Art von raffinierter zweiter Runde, die das Design-Publikum der Stadt für sich behält. Die modernste erste Stunde in Baden-Baden.
Ideal für · Eine durchdachte zweite Runde
IV · Späte Räume
Zwei von zwei
Altstadt · Der Late-Room mit langer Erinnerung
Der späte Piano-Bar-Stil-Raum in der Altstadt — dunkles Holz, gedämpftes Licht, eine lange Liste und die Art von bedachter später Stunde, die die Stadt für sich behält. Der raffinierteste erste Abschluss in Baden-Baden.
Ideal für · Einen langen, bedachten Ausklang
Sophienstraße · Die Tanzfläche, raffiniert gehalten
Der durchdachteste Tanzraum der Stadt — dramatische Beleuchtung, elegante Sitzgelegenheiten in Nischen und die Art von später Stunde, um die sich Baden-Baden herum aufgebaut hat. Der Raum für den langen, bewussten Ausklang.
Ideal für · Einen langen, bewussten Ausklang
V · Hotels
Ein gutes Hotel erledigt die leise Arbeit — ein Lächeln an der Tür, ein bereits geschnittener Schlüssel, eine Aussicht, die ihren Platz am Morgen verdient. Diese beiden Hotels machen das in Baden-Baden am besten.
Lichtentaler Allee · Die Grande Dame seit 1872
Das Flaggschiff der Oetker Collection an der Lichtentaler Allee — Belle Époque Zimmer über der Oos, das Spa Villa Stéphanie, die Parkbar und die lange europäische Stunde, die das Hotel seit über 150 Jahren pflegt.
Ideal für · Ein großartiges, klassisches Wochenende
Sophienstraße · Die moderne Zweitadresse
Das dunkle, moderne Designhotel von Piero Lissoni — stimmungsvolles Luxus-Interieur, das Rooftop-Spa mit dem Schwarzwald am Horizont, die Bar im Erdgeschoss. Die durchdachteste moderne Adresse der Stadt.
Ideal für · Ein modernes, durchdachtes Wochenende
VI · Ein Skizziertes Reiseziel
Kein Zeitplan — ein Vorschlag. Bewege dich mit dem Licht, dem Wald und der Gesellschaft, die du hast.
10:00
Starte in einem der ruhigeren Räume an der Lichtentaler Allee — einen Kaffee, einen langsamen Spaziergang entlang der Oos. Der Tag verlangt noch nichts.
12:00
Hinüber zu den römisch-irischen Bädern für das lange siebzehnstufige Ritual. Drei Stunden, langsam. Der Morgen, ganz für sich allein.
16:00
Hinauf zum Merkur für eine Stunde in Kiefern und Buchen. Zurück ins Hotel für den langsamen Umzug, bevor der Abend beginnt.
18:30
Eine Stunde im Kurhaus-Salon — die Säulenfassade, die florentinischen Räume. Bleib, bis die Lampen angehen.
20:30
The Grill im Brenners für den klassischen Abend, Maltes Hidden Kitchen für das intime Tasting. Beide verdienen die frühe Reservierung.
23:30
Bernstein für den theatralischen ersten Drink, Roomers Bar für den bedachten zweiten. Eine Runde, langsam. Die Stadt wartet.
The World, Continued
A few addresses you may also love. Our field notes follow our members from one city to the next — quietly, and with the same care.
Germany
The Rhine at dusk, Königsallee by lamplight, a quieter Rhineland.
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The English Garden, the Alps on the horizon, a long Bavarian evening.
Read the field notesItaly
White-washed walls, the Faraglioni at dusk, the long Mediterranean evening.
Read the field notesEin abschließender Gedanke
"In Baden-Baden ist der Abend ohne Hast, die Gesellschaft gewählt und die Stadt zeigt sich von ihrer besten Seite für diejenigen, die die langsameren Stunden pflegen."
— Desires, Feldnotizen · Baden-Baden
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